在中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)五屆四次理事會(huì)暨2009年會(huì)工作報(bào)告

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 魏克佳

一、上屆年會(huì)以來(lái)的工作情況

（一）積極應(yīng)對(duì)行業(yè)緊急、重大事件

（二）做好奶業(yè)基礎(chǔ)工作，確保行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展

（三）加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)水平

（四）加強(qiáng)奶業(yè)宣傳，培育乳品消費(fèi)市場(chǎng)

（五）加強(qiáng)國(guó)際交流與合作，拓展行業(yè)發(fā)展空間

（六）奶業(yè)發(fā)展史編寫(xiě)工作進(jìn)一步推進(jìn)

（七）積極開(kāi)展奶業(yè)認(rèn)證工作，保障乳制品質(zhì)量安全

（八）完善協(xié)會(huì)自身建設(shè)，提升協(xié)會(huì)服務(wù)水平

二、下年度工作安排意見(jiàn)

（一）貫徹落實(shí)國(guó)家奶業(yè)發(fā)展政策

積極做好國(guó)務(wù)院《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)2007[31]號(hào)）、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《奶業(yè)整頓和振興綱要》等重要文件的貫徹落實(shí)工作。2008年，國(guó)家對(duì)奶業(yè)發(fā)展高度重視，在31號(hào)文件的基礎(chǔ)上，下發(fā)了幾個(gè)促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展的重要文件，2009年將是深入貫徹落實(shí)的關(guān)鍵一年，奶業(yè)振興任重而艱巨，國(guó)務(wù)院等有關(guān)部委將會(huì)采取許多措施扶持和推進(jìn)奶業(yè)發(fā)展，協(xié)會(huì)將會(huì)積極配合各有關(guān)部門(mén)的行動(dòng)，做好服務(wù)工作。

（二）要繼續(xù)落實(shí)《中國(guó)奶牛群體遺傳改良計(jì)劃》

做好奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定、種公牛后裔測(cè)定工作。2008年度中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)完成25萬(wàn)頭奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定工作，下年度計(jì)劃完成30萬(wàn)頭的目標(biāo)， 2008年度已基本完成150 頭種公牛后裔測(cè)定任務(wù)，下年度計(jì)劃完成200頭的測(cè)定目標(biāo)，不斷提高我國(guó)奶牛群體質(zhì)量水平和奶牛單產(chǎn)水平。

（三）要繼續(xù)開(kāi)展“中國(guó)奶農(nóng)培訓(xùn)計(jì)劃”

2008中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展的奶農(nóng)培訓(xùn)活動(dòng)得到了業(yè)內(nèi)人士的一致認(rèn)可，今年將加大培訓(xùn)力度，進(jìn)行現(xiàn)代國(guó)家奶牛技術(shù)體系培訓(xùn)和生產(chǎn)性能測(cè)定牧場(chǎng)培訓(xùn)，整合培訓(xùn)資源，加強(qiáng)對(duì)奶牛養(yǎng)殖戶的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，以提高奶牛養(yǎng)殖人員素質(zhì)和水平。

（四）籌備召開(kāi)中國(guó)奶業(yè)發(fā)展大會(huì)

此會(huì)議計(jì)劃在2010年上半年召開(kāi)。通過(guò)此次會(huì)議進(jìn)一步推進(jìn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化，推進(jìn)產(chǎn)、加、銷利益緊密聯(lián)結(jié)機(jī)制，創(chuàng)新體制，轉(zhuǎn)變機(jī)制，實(shí)行股份合作，發(fā)展奶農(nóng)合作經(jīng)濟(jì)組織和鼓勵(lì)乳品企業(yè)自建穩(wěn)定的奶源基地建立和完善奶業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制。

（五）做好奶業(yè)宣傳工作

“三鹿嬰幼兒奶粉事件”使我國(guó)奶業(yè)發(fā)展陷入嚴(yán)重的困難和危機(jī)，消費(fèi)者信心嚴(yán)重受挫，市場(chǎng)消費(fèi)陷入低迷。2009年將是奶業(yè)發(fā)展十分困難的一年，奶業(yè)振興，必須加強(qiáng)奶業(yè)正面宣傳和引導(dǎo)工作。協(xié)會(huì)將此作為重點(diǎn)工作來(lái)抓，將和各種媒體、有關(guān)部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì)通力合作，開(kāi)展科普宣傳、展覽展示和世界牛奶日活動(dòng)等，將奶業(yè)有關(guān)重要消息、法規(guī)政策、經(jīng)驗(yàn)文章和協(xié)會(huì)重大事件通過(guò)報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等渠道刊登和發(fā)布，加大正面宣傳和引導(dǎo)，重塑消費(fèi)信心。

（六）全面推進(jìn)《中國(guó)奶業(yè)發(fā)展史》的編寫(xiě)工作

2009年將是關(guān)鍵的一年，為保證奶業(yè)發(fā)展史在2010年順利完成，此項(xiàng)工作必須全面展開(kāi)，各母課題及子課題負(fù)責(zé)同志要全面推進(jìn)資料收集和文字撰寫(xiě)工作，在2009年年底前完成初稿，保證按計(jì)劃完成編寫(xiě)任務(wù)。

（七）繼續(xù)做好奶業(yè)信息動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)工作

目前的奶業(yè)信息動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)包括兩部分：養(yǎng)殖場(chǎng)信息采集和重點(diǎn)乳品企業(yè)加工監(jiān)測(cè)，在下一年度，協(xié)會(huì)將進(jìn)一步加強(qiáng)同各養(yǎng)殖場(chǎng)和乳品企業(yè)的溝通與聯(lián)系，更好、更快地掌握奶業(yè)一線信息動(dòng)態(tài)，并及時(shí)準(zhǔn)確做好信息采集、匯總和分析工作，向農(nóng)業(yè)部等相關(guān)部門(mén)上報(bào)監(jiān)測(cè)報(bào)告，為奶業(yè)決策提供參考。

（八）加強(qiáng)奶業(yè)信息工作

一是要提供高質(zhì)量的信息服務(wù)，做到“四要”，即數(shù)量要保證，內(nèi)容要準(zhǔn)確，范圍要廣泛，時(shí)效要快捷。今年在編輯出版《2009年奶業(yè)統(tǒng)計(jì)概要》的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善和充實(shí)內(nèi)容，為有關(guān)部門(mén)、業(yè)內(nèi)人士提供參考。二是加強(qiáng)信息基礎(chǔ)性工作。擴(kuò)大信息來(lái)源，逐步建立中國(guó)奶業(yè)信息數(shù)據(jù)庫(kù)，將涉及奶業(yè)相關(guān)的重要信息收錄進(jìn)來(lái)，為今后奶業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)借鑒。同時(shí)進(jìn)一步擴(kuò)充特約信息員，爭(zhēng)取得到更多的地方協(xié)會(huì)及企事業(yè)相關(guān)單位的信息支持，更好的為廣大會(huì)員提供行業(yè)信息服務(wù)。

（九）加強(qiáng)行業(yè)自律

道德的核心是誠(chéng)信，誠(chéng)信的落腳點(diǎn)就是自律。發(fā)生三鹿事件的重要原因之一，就是道德缺失，企業(yè)自律不夠，缺乏社會(huì)責(zé)任感�！妒称钒踩�法》和國(guó)務(wù)院辦公廳《食品安全整頓工作方案》對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)自律提出了要求。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)將充分發(fā)揮行業(yè)職能，積極推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)自覺(jué)遵守行業(yè)誠(chéng)信和自律規(guī)范，按照開(kāi)展公平競(jìng)爭(zhēng)，推行合同收奶，恪守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，謀求共同發(fā)展，接受社會(huì)監(jiān)督的要求，創(chuàng)建良好的奶業(yè)市場(chǎng)環(huán)境，提高整個(gè)行業(yè)的誠(chéng)信度和自律水平。

（十）籌備召開(kāi)中國(guó)奶協(xié)第六屆會(huì)員代表大會(huì)。