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(GAP)認(rèn)證須改進(jìn)的問題陸永國一、什么是GAP
GAP是英文“Good Agricultural Practice”的縮寫,直譯為:“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”。
國際已推行的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范為歐盟良好農(nóng)業(yè)規(guī)范。歐洲GAP是1997年由歐洲零售商協(xié)會發(fā)起,并組織零售商、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商和生產(chǎn)者制訂了GAP標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)了良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的發(fā)展。二、奶牛場規(guī)劃
1、專業(yè)公司（人員）、使用人員參與設(shè)計。
2、原則：
政府規(guī)劃 ； 符合環(huán)保要求 ；奶牛福利 ；經(jīng)濟(jì)實用。三、登記1、奶牛場的建立應(yīng)得到國家工商部門的批準(zhǔn)。2、奶牛品種-----全國統(tǒng)一的標(biāo)識方法進(jìn)行編號并登記注冊。3、登記：生產(chǎn)性能測定；科學(xué)選種；優(yōu)化牛群配置；標(biāo)準(zhǔn)化管理；提高牛群整體質(zhì)量4.牛只編號原則（母牛）（1）編號原則① �。▍^(qū)、市）代碼（數(shù)字）；②牛場(合作社、小區(qū))代碼；③出生年份；④年內(nèi)順序號（數(shù)字）；（2）編號方法:①全國各�。ㄊ�、區(qū)）編號，按照國家行政區(qū)劃編碼確定，由兩位數(shù)碼組成，第一位是國家行政區(qū)劃的大區(qū)號，例如，北京市屬“華北”,編碼是“1”，第二位是大區(qū)內(nèi)省市號，“北京市”是“1” 。 因此，北京編號是“11”。這一部分由全國統(tǒng)一確定。②牛場編號，這個編號占4個字符，由數(shù)字或由數(shù)字和阿拉伯字母混合組成，可以使用的字符包括0-9；a-z。③牛只出生年度的后兩位數(shù)，例如2002年出生即為“02”。④場內(nèi)年內(nèi)牛只出生的順序號，4位數(shù)字，不足4位數(shù)以0補(bǔ)齊�？梢詽M足單個牛場每年內(nèi)出生9999頭牛的需要，這部分由牛場（合作社或小區(qū)）自己編訂。例如：北京市大興一奶牛場，有一頭荷斯坦母牛出生于2005年，在某奶牛場出生順序是第89個， 假設(shè)北京市編號為11；該牛場在北京的編號0001，其編號應(yīng)按如下辦法所以該母牛的全國統(tǒng)一編號為110001050089。四、飼料1.專（兼）職營養(yǎng)師2.科學(xué)的飼喂方式：傳統(tǒng)→TMR（全混日糧）3.遵守《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》，禁喂動物源性飼料。五、牛舍與運動場1.休息牛床（自由臥欄）自由臥欄數(shù)占牛頭總數(shù)的85-90%2、運動場每頭奶牛所需要的運動場面積要求：泌乳牛，20-25 ㎡/頭； 育成牛，15-20 ㎡/頭；犢牛，5-10 ㎡/頭。六、獸醫(yī)健康計劃良好的獸醫(yī)健康計劃可提高畜群的整體健康水平,也可以避免傳染性疾病的發(fā)生。1、常規(guī)預(yù)防程序常見病的預(yù)防---如乳房炎、蹄部的護(hù)理傳染性疾病的控制---如結(jié)核、布病、口蹄疫等。2、突發(fā)性傳染病應(yīng)急預(yù)案 - (瀏覽次數(shù)：1292 發(fā)布日期：2009/9/29 16:58:46 打印)
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