您當(dāng)前位置：- 百年不遇的旱災(zāi)，給云南的生產(chǎn)、生活帶來極大的困難，奶牛產(chǎn)業(yè)遭受到前所未有的災(zāi)難。大部分奶牛場(chǎng)粗飼料供應(yīng)，特別是新鮮多汁飼料的供應(yīng)嚴(yán)重受阻，給奶業(yè)帶來巨大的損失。西門塔爾牛是乳肉兼用牛，目前歐洲10國(guó)乳肉兼用西門塔爾牛的泌乳性能統(tǒng)計(jì)證明，法國(guó)、德國(guó)和瑞士始終都是泌乳性能領(lǐng)先的國(guó)家，2006年305天平均產(chǎn)奶量都接近7000kg，乳脂率平均4.03%，乳蛋白率平均3.38%。2001年～2006年5年期間，在保持乳成分不降低的情況下，產(chǎn)奶量提高217～678kg，平均提高428kg，最短的泌乳期天數(shù)為294天，說明在西門塔爾牛群中泌乳天數(shù)過短的問題已經(jīng)不存在了。在云南飼養(yǎng)的西門塔爾牛大部分是高代雜交牛，日飼喂精料4kg，305天泌乳量在4000kg左右。目前，由于云南遭受百年不遇的旱災(zāi)，使西門塔爾擠奶牛飼料供應(yīng)受到嚴(yán)重影響，特別是多汁飼料的供應(yīng)。為了了解西門塔爾擠奶牛在干旱條件下的飼料供應(yīng)情況，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室于2010年4月13～15日跟蹤調(diào)查。調(diào)查得知，目前飼喂西門塔爾擠奶牛的飼料主要是玉米青貯、干稻草、蔬菜下腳料、苕子及精料等。見圖1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7、圖8。
值得注意的是由于大部分蔬菜都使用農(nóng)藥，且殘留嚴(yán)重，在飼喂過程中必須嚴(yán)格管理，否則易引起中毒造成損失。一旦發(fā)生中毒時(shí)，立即用百毒解按每100kg體重20ml進(jìn)行肌肉注射，效果較好。
圖1 干旱導(dǎo)致苕子枯竭
圖2 用干稻草飼喂西門塔爾牛現(xiàn)場(chǎng)
圖3 蔬菜下腳料養(yǎng)牛
圖4 在蔬菜飼喂牛現(xiàn)場(chǎng)研究注意事項(xiàng)
圖5 注意鼠害污染飼料
圖6 西門塔爾牛豐滿的乳房
圖7 泌乳180多天后平均日產(chǎn)奶13～15kg的西門塔爾牛
圖8 西門塔爾牛生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)牛奶楊國(guó)榮云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室
旱災(zāi)條件下西門塔爾擠奶牛飼料供應(yīng)調(diào)查報(bào)告
（上傳時(shí)間:2010/4/20 13:31:09 文章來源:奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室 瀏覽次數(shù) 打印）收藏
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