2010年5月21～23日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營養(yǎng)與飼料研究室團隊一行到曲靖市麒麟?yún)^(qū)進行調(diào)查，在麒麟奶牛區(qū)域推廣站站長莫炳國的陪同下，對嚴重干旱情況下，麒麟?yún)^(qū)奶牛飼養(yǎng)的飼料進行實地調(diào)查。調(diào)查過程中看到，雖然受到百年不遇的旱災(zāi)，在各級部門及養(yǎng)牛戶的共同努力下，麒麟?yún)^(qū)奶牛生產(chǎn)基本正常。

在對珠江源奶業(yè)有限公司奶牛養(yǎng)殖小區(qū)進行實地調(diào)查時，營養(yǎng)與飼料研究室團隊一行看到，該場奶牛的主要粗飼料為稻草、豆腐渣、蔬菜下腳料及水花生等，這些飼料資源利用好了就是好的飼料，如果使用不當，存在較大的安全隱患，為此，奶牛營養(yǎng)與飼料研究室就此類飼料的利用提出如下注意事項：

1、控制稻草用量

稻草飼喂奶牛，主要是增加瘤胃內(nèi)容物，增強瘤胃功能，防止積食等。但是，稻草營養(yǎng)差，飼喂量每天每頭奶牛應(yīng)該控制在1千克左右，如果超過1千克，奶牛消化能提高，事與愿違。

2、蔬菜下腳料的使用

由于蔬菜在種植過程中或多或少的使用過農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留不可避免，在飼喂過程中要注意不要過量，與其他飼料配合使用。在嚴重干旱高溫的情況下，大量飼喂蔬菜下腳料必須注意保存，保持蔬菜下腳料的新鮮、可食用。保存期一般不宜超過兩天，最好當天利用，否則會產(chǎn)生亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)，飼喂此類腐爛變質(zhì)蔬菜會導(dǎo)致奶牛中毒。如果發(fā)生中毒事件，請立即用百毒解注射液按每100千克體重20毫升進行肌肉注射，效果較好。

3、水花生使用必須驅(qū)蟲

水花生生長在水里，由于生長環(huán)境因素影響，不可避免的會帶來許多寄生蟲，應(yīng)進行適時驅(qū)蟲，飼喂1周后必須用廣譜驅(qū)蟲藥進行驅(qū)蟲，蟲克星一次量每50kg體重2片；或用丙硫苯咪唑每千克體重5～10毫克口服。以后在飼喂水花生期間每月驅(qū)蟲1次，以確保奶牛不受寄生蟲的危害。

    奶牛營養(yǎng)與飼料研究室專家一行還對麒麟?yún)^(qū)珠江源奶業(yè)有限公司擬新建奶牛養(yǎng)殖小區(qū)進行實地查看，該場所地勢各方面都較好，建議在建設(shè)前到“雪蘭石林生態(tài)牧場”考察、觀摩后再進行，開拓小區(qū)新建思維及有利于降低生產(chǎn)成本。