被稱為“牧草之王”的紫花苜蓿是全球養(yǎng)殖業(yè)非常重視并生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)飼草，特別是美國，每年出口大量的紫花苜蓿干草捆到日本、中國，云南也有奶牛場飼喂美國生產(chǎn)的紫花苜蓿干草捆，說明紫花苜蓿在乳畜養(yǎng)殖中的作用重大。云南引進全球眾多的紫花苜蓿品種，通過多年的品種篩選試驗，篩選出許多品種，但是紫花苜蓿的種籽全部靠進口，有的品種雖然在大部分地區(qū)種植生長很好，但是不僅種子價格高，還很難買到種子。而我們在對種植的紫花苜蓿草地要認真加強管理，如建植后的適時除雜、施肥以及精細管理和合理利用。

2010年12月19~20日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家楊國榮一行在大理州家畜繁育指導站奶水牛良種繁育場跟蹤紫花苜蓿飼喂奶水牛試驗期間，認真觀察了該牛場種植的紫花苜蓿生長情況。由于該牛場地處小山頂，土壤是砂質(zhì)土，加之土層較薄、旱季風大，水分損失很大，部分區(qū)域的紫花苜蓿遭到旱季水分缺乏的影響，生長很不理想（圖1）。同樣是一個區(qū)域的紫花苜蓿草地，灌水后的紫花苜蓿生長很好（圖2），為此，建議此類地區(qū)種植的紫花苜蓿必須適時灌水，讓其正常生長，確實為乳畜提供優(yōu)質(zhì)的飼草。

圖1  由于旱季缺水導致紫花苜蓿生長不良

圖2  適當灌水后的紫花苜蓿生長情況良好

圖3  用紫花苜蓿飼養(yǎng)的奶水牛生產(chǎn)情況較好

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營養(yǎng)與飼料研究室

2010年12月21日