為了提高我國(guó)肉牛改良及產(chǎn)業(yè)化步伐，2011年5月7～10日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室組織團(tuán)隊(duì)成員參加由西北農(nóng)林科技大學(xué)主辦的“中國(guó)肉牛選育改良與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際研討會(huì)”。大會(huì)的主題為“加強(qiáng)肉牛選育改良，促進(jìn)現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。會(huì)議議題為“中國(guó)黃牛肉用遺傳改良及品種培育、肉牛聯(lián)合育種體系建立與運(yùn)行機(jī)制、肉牛營(yíng)養(yǎng)調(diào)控與優(yōu)質(zhì)高檔牛肉生產(chǎn)、現(xiàn)代肉牛屠宰加工工藝與嫩化處理、優(yōu)質(zhì)牛肉安全生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)控與溯源、肉牛國(guó)際貿(mào)易與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系構(gòu)建”等6個(gè)方面。5月9日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)依托單位云南省草地動(dòng)物科學(xué)研究院院長(zhǎng)黃必志研究員在會(huì)議上作了“中國(guó)南方肉牛選育現(xiàn)狀與研究進(jìn)展”的報(bào)告，使參會(huì)代表了解我國(guó)南方肉牛選育的重要性及選育狀況。大會(huì)特邀了美國(guó)科學(xué)院院士、美國(guó)德州農(nóng)工大學(xué)教授James E Womack和中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授吳常信到會(huì)作重要技術(shù)講座，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的參會(huì)代表共300多人。大會(huì)期間認(rèn)真聽(tīng)取了中外專(zhuān)家、學(xué)者和企業(yè)家關(guān)于肉牛研究的精彩報(bào)告，并和國(guó)內(nèi)外部分參會(huì)代表針對(duì)肉牛選育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等問(wèn)題進(jìn)行了科研交流和探討。會(huì)后還參觀了國(guó)家肉牛改良中心的秦川牛育種基地，受益非淺。

圖1  中國(guó)肉牛選育改良與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際研討會(huì)會(huì)場(chǎng)

圖2 云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼料研究團(tuán)隊(duì)成員李喬仙碩士在“2011中國(guó)肉牛選育改良與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際研討會(huì)”大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

圖3  黃必志研究員在大會(huì)作“中國(guó)南方肉牛選育現(xiàn)狀與研究進(jìn)展”的報(bào)告

圖4   秦川牛育種群

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室

2011年5月19日