眾所周知，紫花苜蓿是牧草之王，是牛養(yǎng)殖企業(yè)不可缺少的優(yōu)質(zhì)飼草，通過多年試驗，紫花苜蓿是云南畜牧界首推優(yōu)良牧草品種之一。為了落實好紫花苜蓿示范推廣種植情況，2012年11月17日云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家楊國榮團隊到楚雄雙珍養(yǎng)牛場現(xiàn)場調(diào)研紫花苜蓿種植情況。

楚雄雙珍養(yǎng)牛場是云南省2010年啟動的標準化建設示范場之一，已建成飼養(yǎng)規(guī)模600頭的標準化養(yǎng)殖場，青貯窖、飼草飼料庫等附屬設施齊備。目前存欄牛300多頭，主要是飼養(yǎng)繁殖母牛和育肥�？茖W養(yǎng)牛的關鍵在于如何解決好牛的優(yōu)質(zhì)飼草飼料供應，這是擺在我們云南廣大養(yǎng)牛戶面前的重大課題。雙珍養(yǎng)牛場為了解決優(yōu)質(zhì)飼草飼料供應，自2010年建成后就在云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系建設團隊指導下種植優(yōu)質(zhì)牧草紫花苜蓿，該場主要是果草套種，在核桃樹下種植牧草，牧草供給牛作為飼料，牛糞還草地以及肥田營養(yǎng)供給核桃樹，這樣的良性循環(huán)，使有限的土地面積的產(chǎn)出得到最大發(fā)揮，增加單位面積的產(chǎn)出，使土地資源得到最大化開發(fā)利用。

圖1  楚雄雙珍養(yǎng)牛場場長李能忠（右）和云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家楊國榮研究員（左）在查看2012年建植的紫花苜蓿。從現(xiàn)場可以看出，今年建植的紫花苜蓿是歷年來效果最好的一片。

圖2  楚雄雙珍養(yǎng)牛場建成的牛舍及飼養(yǎng)的牛群。

圖3  楚雄雙珍養(yǎng)牛場2012年建植的優(yōu)良牧草紫花苜蓿，生長較好。