根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全工作的通知》（國辦發(fā)﹝2010﹞42號(hào)）和《工信部、國家發(fā)改委、國家質(zhì)監(jiān)總局關(guān)于在乳制品行業(yè)開展項(xiàng)目（企業(yè)）審核清理工作的通知》（工信部聯(lián)消費(fèi)﹝2010﹞598號(hào)）文件精神，自2010年12月14日起，有云南省工信委、發(fā)改委、質(zhì)監(jiān)局、奶協(xié)牽頭，對(duì)現(xiàn)有已核發(fā)乳制品生產(chǎn)許可證的46戶企業(yè)和在建、擬建乳制品項(xiàng)目進(jìn)行審核清理。本周（2011年1月24~28日）審查工作進(jìn)入最后攻堅(jiān)階段，由省質(zhì)監(jiān)局牽頭，乳品主產(chǎn)地州質(zhì)檢中心主任為組長(zhǎng)組成專家組，以地區(qū)交叉的方式、對(duì)照企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則(2010版)的要求逐項(xiàng)開展審查。

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系乳品加工與質(zhì)量安全研究室黃艾祥非常關(guān)注此項(xiàng)工作，積極為乳品加工企業(yè)提供相關(guān)信息并給予指導(dǎo)。2011年1月25日至26日，黃艾祥教授、李永強(qiáng)博士前往尋甸縣云南尼里拉菲奶制品有限公司進(jìn)行指導(dǎo)。在云南尼里拉菲奶制品有限公司總經(jīng)理周對(duì)發(fā)、廠長(zhǎng)王林紅的陪同下，黃艾祥秘書長(zhǎng)按照《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）》（工聯(lián)產(chǎn)業(yè)﹝2009﹞第48號(hào)）相關(guān)準(zhǔn)入要求和《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則(2010版)的公告 》(質(zhì)檢總局公告2010年第119號(hào))相關(guān)要求，對(duì)該公司的管理制度、生產(chǎn)車間、品管實(shí)驗(yàn)室、等進(jìn)行了詳細(xì)檢查，對(duì)不符合審查細(xì)則的項(xiàng)目提出了整改建議，要求該企業(yè)以良好的心態(tài)、積極的態(tài)度應(yīng)對(duì)省質(zhì)監(jiān)局的檢查。

根據(jù)最新反饋的信息，我省多家乳企未能通過此次審核工作。云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系乳品加工與質(zhì)量安全研究室將配合云南省工信委、發(fā)改委、質(zhì)監(jiān)局向有關(guān)政府部門匯報(bào)此項(xiàng)工作的開展情況并提出合理化建議，積極為未通過審核的乳企的二次發(fā)展（如轉(zhuǎn)向乳飲料等其他類食品）獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。要特別關(guān)注云南特色乳產(chǎn)業(yè)如水牛奶的發(fā)展，決不能因?yàn)樗�牛奶加工企業(yè)停發(fā)生產(chǎn)許可證而影響我省奶水牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，挫傷正在蓬勃發(fā)展的云南奶水牛養(yǎng)殖業(yè)的積極性。

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云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系乳品加工與質(zhì)量安全研究室

2011年1月26日