為促進(jìn)昆明市奶業(yè)可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展，昆明市動物衛(wèi)生監(jiān)督所于2010年初開始，組織全體工作人員研究相關(guān)生鮮乳質(zhì)量安全管理的法律法規(guī)，參考重慶市、銀川、大連市、長春市及上海市等其他省市生鮮乳質(zhì)量管理辦法，于2011年4月初擬定了《昆明市生鮮乳質(zhì)量安全管理辦法》初稿。積極征求了市、縣各級畜牧獸醫(yī)主管部門的意見及衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、工商、發(fā)改委等相關(guān)職能部門的意見，多次召開專題會議，對《昆明市生鮮乳質(zhì)量安全管理辦法》初稿逐條進(jìn)行修改。為使《昆明市生鮮乳質(zhì)量安全管理辦法》（征求意見稿）更科學(xué)，更具可行性和可操作性，根據(jù)省、市政府舉行聽證會的有關(guān)規(guī)定和程序，2011年10月12日召開了聽證會，廣泛征求意見。《昆明市生鮮乳質(zhì)量安全管理辦法》的出臺將對加強昆明市生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督管理，規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)、收購、貯存、運輸、銷售活動，保障生鮮乳質(zhì)量安全起到積極的促進(jìn)作用。