您當前位置：為促進水牛奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系乳品加工與質(zhì)量安全研究室團隊成員張喬、郭曉芳于2016年8月20日至9月3日前往德宏芒市“嗨夯哩鮮奶吧”進行水牛奶鮮奶吧系列產(chǎn)品研發(fā)。
根據(jù)水牛奶高蛋白、高脂肪等特性，結(jié)合現(xiàn)代乳品加工技術(shù)，應用鮮奶吧生產(chǎn)設備，優(yōu)化產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，研制了水牛奶鮮奶吧系列產(chǎn)品，包括水牛奶巴氏殺菌乳、酸奶、冰淇淋等，產(chǎn)品深受消費者喜愛。
水牛奶鮮奶吧產(chǎn)品的研發(fā)，拓寬了水牛奶的銷售渠道，增強了產(chǎn)品的競爭力，對德宏水牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有一定的意義。
鮮奶吧及其水牛奶產(chǎn)品研發(fā)
德宏芒市水牛乳“鮮奶吧”產(chǎn)品研發(fā)
（上傳時間:2016-9-18 8:49:16 文章來源:乳品加工與質(zhì)量安全研究室 瀏覽次數(shù) 打印）收藏
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