法國索地雅(Sodiaal)集團對云南奶業(yè)發(fā)展的啟示
(上傳時間:2013-12-6 12:50:29 文章來源:奶牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
坎迪亞公司是國際乳業(yè)巨頭法國索地雅(Sodiaal)集團旗下的旗艦品牌。索地雅農(nóng)業(yè)合作社集團是法國第一大乳制品生產(chǎn)商,不僅供應(yīng)了全法60%的乳制品,其獨特的“奶農(nóng)即股東”的治理結(jié)構(gòu),從根本上保障了“牛奶第一車間”的高質(zhì)量。集團經(jīng)營許多市場上赫赫有名的牛奶、酸奶、嬰兒配方奶粉、奶酪、黃油以及各類奶制品品牌,除坎迪亞外,還有優(yōu)諾(Yoplait)、Entremont等。據(jù)集團副董事長弗雷德里克‧肖松介紹,索地雅作為法國第一、歐洲前三、世界前十的乳制品集團,每年加工500多萬噸鮮奶,營業(yè)額達40多億歐元。 啟示一:奶制品企業(yè)做強做大前提是奶制品質(zhì)量安全。關(guān)鍵是能根本上,即從“牛奶第一車間”原料奶生產(chǎn)就保障質(zhì)量安全。 啟示二:原料奶生產(chǎn)質(zhì)量安全的機制保證是:“奶農(nóng)即股東”;農(nóng)民奶牛養(yǎng)殖成為企業(yè)真正意義上的“第一車間”。 啟示三;產(chǎn)品開發(fā),細分顧客市場是企業(yè)戰(zhàn)略性發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
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