由德宏州畜牧站組織編輯、德宏民族出版社出版發(fā)行的《德宏奶水牛養(yǎng)殖技術手冊》，一經(jīng)出版發(fā)行便成為奶水牛養(yǎng)殖技術人員的好幫手，深受基層畜牧技術人員和奶水牛養(yǎng)殖戶喜愛，在指導全州畜牧科技人員和養(yǎng)殖戶科學飼養(yǎng)奶水牛、提高養(yǎng)殖效益、增加經(jīng)濟收入等方面發(fā)揮了重要的現(xiàn)實意義。

為規(guī)范奶水牛生產(chǎn)，提高廣大基層技術人員和奶水牛養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理水平，促進德宏奶水牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，2009年至2010年，德宏州畜牧站在多年工作積累的基礎上，結合德宏奶水牛目前養(yǎng)殖實際，組織編輯了《德宏奶水牛養(yǎng)殖技術手冊》，并由德宏民族出版社先后用漢、傣、景頗、載瓦、傈僳五種文字出版發(fā)行共10000冊。

該書內(nèi)容涉及奶水牛品種與德宏水牛的雜交改良、奶水牛的選擇與繁殖技術、奶水牛的常用飼料與日糧配制、奶水牛的飼養(yǎng)管理技術、奶水牛擠奶技術、奶水牛養(yǎng)殖場場址選擇及牛舍建設、奶水牛場衛(wèi)生防疫及常見病防治等7部分。是迄今為止云南省公開發(fā)行的第一本有關奶水牛養(yǎng)殖方面較為系統(tǒng)、全面、實用的技術手冊，通過一年多的使用，《德宏奶水牛養(yǎng)殖技術手冊》深受基層畜牧技術人員和奶水牛養(yǎng)殖戶的喜愛和好評。州畜牧站將以此書為基礎，不斷推陳出新，完善奶水牛相關養(yǎng)殖技術，努力幫助養(yǎng)殖戶不斷增收，推動德宏奶水牛產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。

目前，德宏州奶水牛飼養(yǎng)已形成一定規(guī)模，家庭式奶水牛場、奶水牛養(yǎng)殖合作社、規(guī)�；�奶水牛場等不同形式的奶水牛養(yǎng)殖場不斷增加，水牛奶的加工能力也初具規(guī)模。州畜牧科研機構在德宏奶水牛雜交改良、飼養(yǎng)管理等方面開展了大量而細致的工作，積累了豐富的經(jīng)驗，形成了一套較為完整的奶水牛生產(chǎn)配套技術。

截止2011年，德宏州存欄雜交奶水牛12191頭，其中，能繁雜交母水牛存欄5471頭、擠奶水牛存欄2592頭，全年產(chǎn)水牛奶2660噸；現(xiàn)有奶水牛合作社（協(xié)會）32個，已建成奶水牛養(yǎng)殖小區(qū)70個。