2012年7月14日至16日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室崗位專家蔣永寧教授一行9人，深入德宏州芒市開展奶水牛產(chǎn)業(yè)有關的組織建設及運行情況調研。在芒市區(qū)域推廣站團隊的積極配合及緊湊安排下，本次調研采取調查員與調查對象一對一認真交流，芒市區(qū)域推廣站安排專人協(xié)助解決語言上的障礙，分兩個組對芒市鎮(zhèn)的芒崗和芒杏奶水牛專業(yè)合作社，風平鎮(zhèn)法帕村奶水牛養(yǎng)殖協(xié)會的朝陽和竹林養(yǎng)殖小區(qū)，勐戛鎮(zhèn)的芒丙和朗碧河奶水牛專業(yè)合作社，軒崗鄉(xiāng)拉哏奶水牛專業(yè)合作社，德宏祥祥乳業(yè)有限公司奶源部（農(nóng)務部），共5個專業(yè)合作社、1個協(xié)會、1個乳品加工企業(yè)和州、市畜牧站統(tǒng)計人員進行了比較詳細的調研。同時，對德宏州全州及芒市奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體基本情況進行調查了解，與水牛奶加工龍頭企業(yè)董事長就奶源發(fā)展與控制、水牛奶產(chǎn)品開發(fā)與市場開拓進行交流探討，為從經(jīng)營角度指導德宏州特色奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展收集了第一手資料。

根據(jù)芒市農(nóng)村經(jīng)營管理站提供的資料，自2007年國家頒布《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》以來，到今年5月，芒市注冊登記的涉牧專業(yè)合作社已有28個，其中農(nóng)牧綜合3個，畜牧綜合10個，奶水牛9個，肉牛4個，養(yǎng)豬2個。在9個奶水牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社中，有4個建有規(guī)�；�養(yǎng)殖小區(qū)，正常開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，但經(jīng)營管理主要以理事會成員的奉獻精神和社員的自覺為基礎，缺乏相應的規(guī)章制度和規(guī)范化的動作方式，成為制約奶水牛產(chǎn)業(yè)組織化的進一步發(fā)展的瓶頸，為現(xiàn)有合作社的健康成長埋下隱患。通過調查，蔣教授一行對芒市奶水牛產(chǎn)業(yè)組織化的基礎給予了充分肯定，認為芒市在奶水牛專業(yè)合作社及協(xié)會建設方面有了一個好的起步，為奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織化建設搭建了一個較好架構。

在與祥祥乳業(yè)公司董事長的座談交流中，蔣教授十分強調在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，企業(yè)必須高度重視與奶農(nóng)建立長期穩(wěn)定的利益聯(lián)結關系，不能僅靠感情來維系雙方的合作關系。湯守錕站長再次提出通過企業(yè)與專業(yè)合作社相互參股方式建立長期穩(wěn)定的利益聯(lián)結關系。同時，湯守錕也代表芒市區(qū)域推廣站團隊請求產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室崗位專家蔣永寧教授，針對此次調研結果，幫助設計建立一套適宜芒市各奶水牛專業(yè)合作社應用的合作社管理動作方案，通過反復培訓，讓合作社的管理人員基本掌握和運用。通過合作社的健康成長，提高奶水牛養(yǎng)殖的組織化程度，促進奶水牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

調查人員在芒市鎮(zhèn)芒崗奶水牛專業(yè)合作社對社長及部分社員進行調查

參觀芒市鎮(zhèn)芒崗奶水牛專業(yè)合作社養(yǎng)殖小區(qū)

參觀勐戛鎮(zhèn)芒丙奶水牛專業(yè)合作社養(yǎng)殖小區(qū)

調研組到德宏祥祥乳業(yè)向奶源部負責人調研奶源發(fā)展情況

調研組深入勐戛鎮(zhèn)朗碧河村奶水牛專業(yè)合作社社長家中調研

蔣教授及調研人員與軒崗鄉(xiāng)拉哏奶水牛專業(yè)合作社社長進行交流

調研組在軒崗鄉(xiāng)拉哏奶水牛專業(yè)合作社進行一對一調研