圣達乳業(yè)丨全產(chǎn)業(yè)鏈

  目前，圣達乳業(yè)智能化全產(chǎn)業(yè)鏈已形成覆蓋牧業(yè)、生產(chǎn)、營銷三大模塊的信息流，同時實現(xiàn)服務市場、指導生產(chǎn)、把控品質(zhì)、追溯信息等產(chǎn)業(yè)全過程。

優(yōu)質(zhì)奶源

  依托香格里拉天然高原生態(tài)牧場和標準化示范養(yǎng)殖基地，坐擁豐富的上游資源，從源頭上保障了圣達乳業(yè)奶源的自給自足和安全可控。

智能工廠

  圣達乳業(yè)智能化工廠，采用干濕法復合工藝生產(chǎn)線，全部引進一流設備，其中，濕法部分采用先進的“蒸汽直噴殺菌，旋風分離，二次附聚”工藝，使用德國GEA、英國斯派莎克等高端設備；干法部分使用氣動混合工藝。工廠實現(xiàn)了從鮮奶冷藏、預處理、配料、濃縮、噴霧、干燥、熱敏營養(yǎng)素干混、包裝的全程信息化管理，達到了全自動化、智能化、透明化生產(chǎn)。 

  圣達乳業(yè)采用領先科技，按照國家標準生產(chǎn)，純正奶源與先進工藝設備的有機結(jié)合，確保了從奶源到成品天然無公害。

   位于二樓的圣達乳業(yè)檢測中心，由微生物室、PCR檢測室及產(chǎn)品研發(fā)室；氣相、液相、理化檢測室組成，所有儀器全部引進德國、美國、日本、瑞典等國的先進檢測設備，從生產(chǎn)到出廠均按照國際最嚴標準要求。

每一件圣達牦牛奶產(chǎn)品，唯有通過圣達檢測中心的多道檢測程序、多項指標檢測，各項合格才可出廠銷售，嚴苛檢測為品質(zhì)護航，確保了產(chǎn)品的安全、營養(yǎng)、健康。

雙向追溯   

  為了給消費者展現(xiàn)看得見的好品質(zhì)，圣達乳業(yè)將信息技術和制造技術相融合，開發(fā)了質(zhì)量全程控制與追溯系統(tǒng)，建立從奶源、輔料配料、制造、銷售全流程的質(zhì)量雙向追溯系統(tǒng)，將智能工廠之外的產(chǎn)品安全也納入其中。通過原奶運輸車輛的GPS跟蹤，原奶入場信息附碼、生產(chǎn)和檢驗過程的信息跟蹤、關鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國的ERP網(wǎng)絡系統(tǒng)，實現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的全面化、及時化和信息化。

  圣達乳業(yè)實現(xiàn)了從鮮奶到消費者全過程的精細化跟蹤服務，產(chǎn)品追溯碼讓每一罐奶粉的每一個環(huán)節(jié)都有跡可循，自覺接受國家相關部門與消費者的監(jiān)督，真正做到讓消費者放心。

  一滴奶，始于牧場，從每一株牧草的種植到走進千家萬戶，是無數(shù)信息流匯聚、分析、完成指令的“智慧化”過程。

未來，圣達乳業(yè)將繼續(xù)堅持“質(zhì)量成就品牌，品牌成就價值”的企業(yè)精神，以牧場經(jīng)營、奶畜養(yǎng)殖、乳品研發(fā)、乳品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)檢、精準營銷為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，書寫圣達乳業(yè)的輝煌歷史。