日前，有消息傳出，伊利乳業(yè)正在接洽并購新西蘭NewZealand Dairies Limited公司在南坎特伯雷的乳業(yè)基地。10月14日，伊利否認(rèn)了此事，稱沒有收購這回事。無獨(dú)有偶，在伊利之前，以新華都董事長陳發(fā)樹、廈門首富柯希平為主要投資者的香港H股公司天然乳品已拿下新西蘭最大私營農(nóng)場克拉法20%權(quán)益，克拉法有2萬頭奶牛占新西蘭原奶產(chǎn)量0.5%。上海光明乳業(yè)則在7月表示，以約3.82億元代價收購新西蘭Synlait乳業(yè)公司51%股權(quán)，建立海外原料供應(yīng)基地。而光明乳業(yè)和維維集團(tuán)則是直接收購奶源“自給自足”。

　　國內(nèi)乳企緣何搶喝“洋奶”

　　國內(nèi)乳品安全危機(jī)不斷，乳企紛紛尋找安全奶源�！暗媚淘凑叩锰煜隆笔侨槠沸袠I(yè)的共識，尤其是三聚氰胺事件爆發(fā)以來，中國乳業(yè)可以說是經(jīng)歷了當(dāng)頭一棒，也動搖了消費(fèi)者對于乳品安全的信心。安全的奶源才是乳品消費(fèi)者最關(guān)心的，很多乳企看到了這一點，在今年以來也迅速將奶源乃至產(chǎn)品換成“原裝進(jìn)口”。

　　國內(nèi)乳品消費(fèi)者的消費(fèi)觀念在不斷改變，購買洋奶粉已成為很多奶爸奶媽的首選，甚至通過代購的方式購買，只為買到一罐純正的洋奶粉。據(jù)統(tǒng)計，中國多達(dá)一億的以牛奶為主食的嬰幼兒幾乎靠洋奶粉養(yǎng)活。洋奶粉正在逐步滲透國內(nèi)市場，乳企想要抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，也在抓緊圈地步伐。

　　目前我國奶業(yè)還面臨很多發(fā)展矛盾。一是養(yǎng)殖方式落后。小規(guī)模散養(yǎng)戶仍是生鮮乳生產(chǎn)的主體，飼養(yǎng)方式粗放，高產(chǎn)奶牛比例不高。二是乳品質(zhì)量安全監(jiān)管依然薄弱。生鮮乳收購站點數(shù)量多，條件參差不齊，監(jiān)管難度大；乳品質(zhì)量安全保障體系不健全，監(jiān)管力量不足。三是乳制品市場秩序不規(guī)范。一些乳制品企業(yè)缺乏穩(wěn)定的奶源基地，淡季壓價、旺季爭搶奶源的現(xiàn)象時有發(fā)生。四是原料奶定價機(jī)制不合理。奶農(nóng)組織化程度低，乳制品企業(yè)單方面決定生鮮乳價格，奶農(nóng)利益難以保證。五是消費(fèi)市場培育滯后�？茖W(xué)消費(fèi)的觀念和習(xí)慣尚未形成，乳品消費(fèi)市場培育滯后于奶業(yè)發(fā)展。這些矛盾也是乳企尋求穩(wěn)定奶源的原因。

　　換個“奶媽”國內(nèi)乳業(yè)就能安心？

　　從三聚氰胺，到大頭娃娃，結(jié)石寶寶，再到最近的早熟門，國內(nèi)乳業(yè)不斷爆出安全事件，導(dǎo)致消費(fèi)者的信任度下降。今年6月份，乳品新國標(biāo)發(fā)布，然而，它的出臺卻引起了新的論戰(zhàn)。有人驚呼，新標(biāo)準(zhǔn)一夜倒退25年。更有輿論指出，這個乳品新國標(biāo)讓“中國原奶質(zhì)量降到了全世界最低”。國內(nèi)乳品的安全性不升反降？

　　洋奶粉在國內(nèi)的市場正逐步擴(kuò)大，國內(nèi)乳企應(yīng)當(dāng)積極提升自有奶源，隨著國際奶價的提升，依靠國外奶源也并不是長久之計，加強(qiáng)國內(nèi)奶源基地建設(shè)，并加強(qiáng)監(jiān)督管理，保證安全性才是國內(nèi)乳業(yè)發(fā)展的保證！