近日，伊利集團(tuán)的5家牧場榮獲國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“全國奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場”稱號，表明伊利集團(tuán)在奶源建設(shè)方面走在了行業(yè)前列。

    據(jù)了解，“全國奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場”授牌是國家農(nóng)業(yè)部為推進(jìn)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展、加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式采取的一項重大舉措，也是破解當(dāng)前畜牧業(yè)面臨諸多問題的一項治本之策。專家們對牧場的評定驗收要求嚴(yán)格，標(biāo)準(zhǔn)具體，內(nèi)容包括選址與建設(shè)、設(shè)施與設(shè)備、管理制度與記錄、環(huán)保要求、生產(chǎn)水平和質(zhì)量安全五大類近七十項內(nèi)容，對于推動我國奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，保障乳制品有效供給和質(zhì)量安全具有重要意義。2012年，國家農(nóng)業(yè)部在全國啟動第三批畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動，開展了全國奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場評定工作。經(jīng)過專家組的嚴(yán)格的現(xiàn)場審核、驗收和評定，國家農(nóng)業(yè)部最終批準(zhǔn)，伊利集團(tuán)南京金磁牧場、邛崍楊壩、肇東長青、黃岡武穴、黃岡麻城5座自有牧場榮獲“全國奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場”。

    多年以來，伊利集團(tuán)堅持奶源建設(shè)，目前已擁有自建、在建及合作牧場共1400多座，實現(xiàn)牧場、園區(qū)等規(guī)模化養(yǎng)殖達(dá)90%以上。2007年—2012年，伊利先后投入近90億元用于奶源升級和牧場建設(shè)。多年來，伊利集團(tuán)通過引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，在奶牛飼喂、擠奶、糞污處理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用國際最先進(jìn)的設(shè)備，實現(xiàn)了奶牛飼養(yǎng)、集中擠奶、糞污處理等“八大區(qū)分區(qū)管理”，為打造一流原料奶生產(chǎn)基地、全面實現(xiàn)奶業(yè)升級奠定了基礎(chǔ)。2012年，伊利集團(tuán)還大力推進(jìn)牧場生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化體系（SOP）建設(shè)，奶牛單產(chǎn)水平等各項指標(biāo)居于行業(yè)前列。

    與此同時，伊利不斷升級奶源基地和質(zhì)量管理，從產(chǎn)品源頭、過程管控、出廠檢測、奶車運輸GPS系統(tǒng)等全鏈條嚴(yán)格把關(guān)，確保生產(chǎn)的每一包產(chǎn)品都安全可靠。