工業(yè)和信息化部總工程師朱宏任日前表示，今后一個時期，全行業(yè)要繼續(xù)堅持把“保質量、惠民生、促發(fā)展”作為核心任務，以推動行業(yè)的長遠、健康、有序和可持續(xù)發(fā)展為目標。他又提出要從六方面抓好乳制品行業(yè)的工作。其中包括，著力把握機遇和挑戰(zhàn)，保障行業(yè)健康發(fā)展；著力提高自有可控奶源比例，加快生產(chǎn)技術裝備改造升級，積極推行良好操作規(guī)范(GMP)，切實提升質量安全水平；圍繞改進管理、提高素質，繼續(xù)完善標準體系建設，支持條件成熟的企業(yè)整合品牌資源，創(chuàng)建知名品牌，加快培育有影響力的國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉品牌。

    另外，要著力推動兼并重組，保障優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構。以提升行業(yè)內(nèi)在質量為目標，通過嚴格行業(yè)準入條件和實施GMP改造，促進生產(chǎn)要素向重點區(qū)域和優(yōu)勢企業(yè)集中，加快培育一批具有自主品牌和較強國際競爭力的大型乳制品企業(yè)集團；督促企業(yè)進一步完善內(nèi)部質量控制和質量可追溯體系，推動實施新版HACCP和GMP管理，推進規(guī)模以上企業(yè)全部建立誠信管理體系；以及著力發(fā)揮協(xié)會作用，保障行業(yè)自律自強。