十二屆全國人大四次會議新聞中心于3月7日9時在梅地亞中心多功能廳舉行記者會，邀請農(nóng)業(yè)部部長韓長賦回答中外記者的提問。

　　記者：

　　農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的內(nèi)涵是什么，農(nóng)業(yè)部有何措施推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革？

　　韓長賦：

　　目前來講，農(nóng)業(yè)的供給總量不會發(fā)生太大問題，突出問題還是在結(jié)構(gòu)性方面。比如有的農(nóng)產(chǎn)品品種多，比如玉米供大于求，比如大豆短缺。此外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量大路貨比較多，優(yōu)質(zhì)品牌的不能適應消費者要求。

　　改革的目的：1、提高農(nóng)業(yè)供給體系的質(zhì)量和效率。2、推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提高競爭力和農(nóng)民收入。3、通過改革揚長補短，改善資源環(huán)境的壓力。

　　措施：要重點抓三件事，一是調(diào)減玉米。糧食庫存多主要是玉米多，小麥基本平衡，大米平衡劣余，推進糧改飼。

　　二是增加大豆產(chǎn)量，進口大豆是需要的，難免的。現(xiàn)在人均20多公斤油，充分發(fā)揮自己大豆的優(yōu)勢，提高大豆生產(chǎn)效益和產(chǎn)業(yè)鏈。

　　三是提升牛奶。社會上有倒奶殺牛的事情發(fā)生。目前人均占有量目前為30公斤，90%以上是機械化擠奶。問題是奶業(yè)曾出現(xiàn)過問題，有時偶爾在局部地區(qū)出現(xiàn)負面信息，市場對牛奶缺乏信息。大批國人到國外搶購奶粉，這是中國奶業(yè)人的恥辱。