消委會促奶制品業(yè)界加強透明度
(上傳時間:2016-4-25 10:03:58 文章來源:大公網(wǎng) 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
消委會比較市面上40款牛奶和牛奶飲品,發(fā)現(xiàn)部分包裝“飲品”的字樣較小,容易令消費者將之與牛奶混淆。 消委會指,40款樣本,只有9個樣本的標(biāo)簽有列明生產(chǎn)日期,大部分用巴士德消毒法處理的牛奶樣本,亦未有細(xì)分具體消毒方法。 消委會提醒,不同消毒法對牛奶或牛奶飲品的保質(zhì)期、儲存方法和味道有一定影響,業(yè)界應(yīng)在包裝上注明消毒方法及生產(chǎn)日期,令消費者了解產(chǎn)品新鮮度,加強資訊透明。
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