12月8日，國(guó)內(nèi)三大乳企之一光明乳業(yè)宣布將進(jìn)入香港市場(chǎng)，并以拳頭產(chǎn)品莫斯利安打頭陣。除了光明乳業(yè)，包括君樂(lè)寶等乳企也開(kāi)始向香港布局。光明乳業(yè)副總裁羅海向第一財(cái)經(jīng)表示，進(jìn)入香港市場(chǎng)只是光明乳業(yè)走出內(nèi)地市場(chǎng)的第一步，未來(lái)還計(jì)劃沿著一帶一路進(jìn)入更廣闊的海外市場(chǎng)。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向記者表示，光明乳業(yè)、君樂(lè)寶等乳企布局香港背后是中國(guó)乳業(yè)正在從乳業(yè)大國(guó)向乳業(yè)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變。出海的方式也在從過(guò)去簡(jiǎn)單的“買買買”變成產(chǎn)品、渠道出海。

    此次發(fā)布會(huì)上，光明乳業(yè)正式委任萬(wàn)安(遠(yuǎn)東)有限公司為莫斯利安在香港地區(qū)的獨(dú)家代理。目前莫斯利安已登陸香港本地的永旺超市，并將陸續(xù)進(jìn)入香港HKTV MALL、華潤(rùn)、惠康、7-11便利店等重點(diǎn)零售終端。
    為何選擇中國(guó)香港作為光明乳業(yè)走出內(nèi)地的第一站？羅海表示，香港是全球重要的國(guó)際金融、服務(wù)業(yè)及航運(yùn)中心，對(duì)“一帶一路”沿線國(guó)家特別是東南亞國(guó)家具有重要的影響力。
    乳業(yè)高級(jí)分析師宋亮向記者指出，中國(guó)香港對(duì)食品安全要求較高，光明乳業(yè)進(jìn)入香港一方面是想要借助香港市場(chǎng)輻射東南亞市場(chǎng)，另一方面也希望通過(guò)進(jìn)入對(duì)食品安全要求較高的香港構(gòu)建在內(nèi)地消費(fèi)者心目中的信心。
那么為何選擇常溫酸奶品類作為突破口？很顯然作為常溫酸奶，莫斯利安具有很高長(zhǎng)的保質(zhì)期和更長(zhǎng)的銷售半徑，光明乳業(yè)內(nèi)地的16家工廠產(chǎn)能均可以輻射香港市場(chǎng)。
    另一方面，內(nèi)地酸奶市場(chǎng)日趨飽和也促使光明乳業(yè)在渠道上進(jìn)一步開(kāi)拓。
    光明乳業(yè)公共事務(wù)總監(jiān)賁敏向記者介紹：“作為國(guó)內(nèi)大型乳企，光明乳業(yè)面對(duì)內(nèi)地常溫酸奶市場(chǎng)趨于飽和的現(xiàn)狀，選擇差異化市場(chǎng)銷售模式，借鑒公司此前在新西蘭等地合作并取得不俗成績(jī)的經(jīng)驗(yàn)，率先向外尋求企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的突破口，推進(jìn)全球化布局。此次香港發(fā)布會(huì)，這不僅僅是光明乳業(yè)國(guó)際化戰(zhàn)略踐行的第一步，也是深化國(guó)企改革，布局一帶一路的大膽嘗試�！�
    事實(shí)上，近年來(lái)，酸奶市場(chǎng)的快速發(fā)展成為各家必爭(zhēng)之地，除了產(chǎn)品創(chuàng)新，渠道創(chuàng)新也成為下一步競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)�！澳�斯利安是光明乳業(yè)近年來(lái)重點(diǎn)推出的產(chǎn)品，年銷售60個(gè)億，但我們并不滿足于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，未來(lái)要進(jìn)軍內(nèi)地以外的市場(chǎng)�！惫饷魅闃I(yè)副總裁羅海透露，光明乳業(yè)明年計(jì)劃將莫斯利安系列產(chǎn)品拓展到澳門，泰國(guó)，印度尼西亞，新加坡等國(guó)家和地區(qū)。
    根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的酸奶銷售額將首超牛奶，約為1192億元，同比去年增長(zhǎng)18%。目前我國(guó)人均酸奶消費(fèi)量約為4.8千克，與發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)相比還有30%-160%的成長(zhǎng)空間，市場(chǎng)潛力巨大。
    事實(shí)上，除了光明，蒙牛、伊利、圣元、澳優(yōu)、君樂(lè)寶等乳企都在積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。宋亮坦言，本土企業(yè)開(kāi)拓海外市場(chǎng)的過(guò)程并不容易，雖然很艱難，但必須邁出這一步，因?yàn)殡S著技術(shù)、創(chuàng)新能力、政策的不斷完善，本土乳業(yè)向海外市場(chǎng)發(fā)展已經(jīng)是大勢(shì)所趨，中國(guó)乳業(yè)出海已經(jīng)從出海投資、深度并購(gòu)利用海外品牌開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，發(fā)展到自有品牌直接開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的階段。對(duì)中國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，競(jìng)爭(zhēng)壓力非常大，增長(zhǎng)緩慢，新興市場(chǎng)卻有很大需求，通過(guò)發(fā)力新興市場(chǎng)可獲得更多增長(zhǎng)。
    不過(guò)，對(duì)于中國(guó)乳企借中國(guó)香港作為橋頭堡出海的行為，乳業(yè)專家認(rèn)為還要克服一些挑戰(zhàn)。宋亮表示，首先，境外市場(chǎng)的政策環(huán)境不同于內(nèi)地市場(chǎng)，因此要把握好境外政策、法律法規(guī)；其次，為避免內(nèi)地企業(yè)到境外市場(chǎng)水土不服，必須借助當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)、銷售團(tuán)隊(duì)的力量；最后，匯率變化、國(guó)際人才儲(chǔ)備等方面都是本土企業(yè)出海亟需面對(duì)的問(wèn)題。

    朱丹蓬也表示，中國(guó)乳企出海必須在供應(yīng)鏈、食品安全兩個(gè)方面繼續(xù)下苦功，才能構(gòu)建起中國(guó)制造在國(guó)際上的聲譽(yù)，為以后進(jìn)一步出海打下基礎(chǔ)。