聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（糧農組織）２９日發(fā)表的一份報告指出，提高小農乳品生產競爭力，可幫助減貧、提高人們營養(yǎng)水平和改善發(fā)展中國家農村人口生計。

    報告認為，小規(guī)模乳品生產者的生產成本非常具有競爭力，如果組織起來他們將有可能擁有與發(fā)達國家和發(fā)展中國家的大規(guī)模資本密集和高科技奶牛養(yǎng)殖系統(tǒng)進行競爭的潛力。

    報告指出，人口增長和收入提高是推動發(fā)展中國家奶制品消費需求不斷增長的主要因素，為小農乳品生產者提供了重要的市場機遇。

    報告同時指出，在許多發(fā)展中國家，小農缺乏對其農場實施企業(yè)化管理的能力，很難獲得生產和銷售咨詢等支持服務，缺少或沒有資金進行再投資，獲得信貸的機會也有限。小農乳品生產者必須解決目前面臨的若干威脅和挑戰(zhàn)，才能充分發(fā)揮“減貧”潛力。

    報告還說，發(fā)達國家實施的多項政策干預措施為自身奶業(yè)創(chuàng)造了有利的競爭優(yōu)勢，但對發(fā)展中國家的奶農來說卻是一種懲罰。