您當(dāng)前位置：- 由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第二屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)將于2011年6月10～13日在安徽省合肥市舉辦。會(huì)議期間，將舉辦專場(chǎng)論壇，并將出版大會(huì)論文集，以及舉辦第九屆中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)、。根據(jù)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)的安排，《中國(guó)乳業(yè)》編輯部、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)乳品工業(yè)委員會(huì)將負(fù)責(zé)《第二屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)論文集》（下冊(cè)，加工與市場(chǎng)部分）的論文征集、優(yōu)秀論文評(píng)選和論文集的出版工作，以及乳品消費(fèi)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、中美乳品安全高層論壇2個(gè)專場(chǎng)論壇的組織。論文征集、優(yōu)秀論文評(píng)選及論文集出版工作具體如下：一、論文的征集1、《第二屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)論文集》（下冊(cè)）論文范疇（1）綜合發(fā)展：①奶業(yè)發(fā)展新形勢(shì)、新問(wèn)題；②奶業(yè)規(guī)�；�、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和一體化發(fā)展；③學(xué)生奶計(jì)劃實(shí)施經(jīng)驗(yàn)和建議；④認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)；⑤國(guó)際奶業(yè)發(fā)展。（2）企業(yè)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：①企業(yè)公關(guān)及危機(jī)處理；②乳品企業(yè)文化和社會(huì)責(zé)任；③企業(yè)品牌與創(chuàng)新；④渠道與網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；⑤企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段與策略；⑥經(jīng)銷(xiāo)商管理。（3）乳品加工與質(zhì)量安全：①乳品加工新技術(shù)、新工藝；②乳品加工面臨的問(wèn)題及影響；③乳品包裝新產(chǎn)品及發(fā)展趨勢(shì)；④原料奶與乳制品質(zhì)量控制與安全；⑤國(guó)外乳品質(zhì)量控制與法規(guī)。（4）乳品市場(chǎng)與消費(fèi)：①乳品消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)拓與宣傳；②乳品消費(fèi)特點(diǎn)與趨勢(shì)；③國(guó)際乳品消費(fèi)現(xiàn)狀與趨勢(shì)。2、論文字?jǐn)?shù)以不超過(guò)5000字為宜，截止日期為2011年5月5日。3、《中國(guó)乳業(yè)》雜志將從中選擇部分論文正式、公開(kāi)發(fā)表。若論文曾公開(kāi)發(fā)表，投稿時(shí)請(qǐng)注明。4、論文可通過(guò)電子郵箱、MSN或QQ發(fā)送至《中國(guó)乳業(yè)》編輯部。《中國(guó)乳業(yè)》編輯部聯(lián)系方式：聯(lián)系人：聶迎利 楊俐 林少華郵箱：zhgry@mail.caas.net.cn（主題請(qǐng)注明論文征集）MSN：nieyingli2004@yahoo.com QQ：410115748電話：010-82109890，82106772，82106272二、優(yōu)秀論文的評(píng)選由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)乳品工業(yè)委員會(huì)組織專家進(jìn)行評(píng)選，，并給作者頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。三、論文集的出版1、所有被錄用的論文將編入本次大會(huì)論文集，凡入選的第一作者均贈(zèng)送大會(huì)論文集一本。2、論文集出版費(fèi)用主要來(lái)自有關(guān)單位的支持。《中國(guó)乳業(yè)》編輯部2011年4月6日
第二屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)論文集》（下冊(cè)，加工與市場(chǎng)部分）論文征集
（上傳時(shí)間:2011-4-7 19:12:38 文章來(lái)源:中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì) 瀏覽次數(shù) 打印）收藏
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