特侖蘇有機(jī)奶打造360°專屬全有機(jī)鏈黃金法則
(上傳時(shí)間:2011-11-25 21:24:58 文章來源:中華工商時(shí)報(bào) 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
為13億人口培養(yǎng)自己的奶牛品種、生產(chǎn)高品質(zhì)乳制品、占據(jù)世界領(lǐng)先地位,這是中國(guó)乳品企業(yè)的奮斗目標(biāo),也是全球經(jīng)濟(jì)一體化背景下國(guó)家對(duì)中國(guó)乳品企業(yè)提出的殷切希望,作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的特侖蘇有機(jī)奶更是責(zé)無旁貸。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),特侖蘇有機(jī)奶精益求精、不斷追求卓越品質(zhì),打造了360°專屬全有機(jī)鏈,成就了中國(guó)乳品行業(yè)的一個(gè)典范。
360°有機(jī)黃金法則之:"3"大保障彰顯企業(yè)責(zé)任 特侖蘇有機(jī)奶產(chǎn)自亞洲最大的單體有機(jī)牧場(chǎng)塞北有機(jī)牧場(chǎng),這是一片位于北緯40°黃金奶源帶、錫林郭勒草原南端、被35萬畝牧草及森林環(huán)抱的世外桃源。2007年,蒙牛集團(tuán)發(fā)現(xiàn)了這片大自然賜予人類的珍寶并加以保護(hù),使其成為孕育特侖蘇有機(jī)奶的搖籃。 塞北牧場(chǎng)平均海拔1200米,面積相當(dāng)于4萬多個(gè)足球場(chǎng),其空氣、水和土壤等自然條件天然天成,是大自然的恩賜,可謂特侖蘇有機(jī)奶精良品質(zhì)的三大保障。遠(yuǎn)離農(nóng)藥、杜絕轉(zhuǎn)基因、隔絕重金屬污染的天賜牧場(chǎng)環(huán)境滋養(yǎng)著有機(jī)燕麥、牧草悠然生長(zhǎng),孕育了原生恩賜、天然天成的特侖蘇有機(jī)奶。而每一包特侖蘇有機(jī)奶又是這片原生牧場(chǎng)的縮影,同時(shí)也是一個(gè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的最好詮釋。 在國(guó)家倡導(dǎo)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的大背景下,特侖蘇專屬自有的塞北牧場(chǎng)就成了生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的先行者和踐行者。保護(hù)這里的自然環(huán)境天然天成、嚴(yán)格遵循自然法則,適量生產(chǎn),正是這樣的堅(jiān)持和恪守原則,才使得產(chǎn)品生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)得到了可持續(xù)性協(xié)調(diào)發(fā)展,才找尋到了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)維護(hù)的黃金平衡點(diǎn)。因此,特侖蘇有機(jī)奶蘊(yùn)含的不僅僅是精良品質(zhì),更是一個(gè)企業(yè)肩上沉甸甸的責(zé)任。 360°有機(jī)黃金法則之:"6"大環(huán)節(jié)認(rèn)證構(gòu)筑專屬全有機(jī)鏈 安全的有機(jī)食品離不開嚴(yán)格監(jiān)管,為消費(fèi)者提供更安全、品質(zhì)更高的有機(jī)奶,更好地滿足消費(fèi)者需求一直是特侖蘇有機(jī)奶追求的目標(biāo)。為此,除了在奶源地上的嚴(yán)苛限定外,在生產(chǎn)和管理各個(gè)環(huán)節(jié),特侖蘇有機(jī)奶均嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),與此同時(shí),率先提出360°專屬全有機(jī)鏈認(rèn)證管理理念,真正成了實(shí)現(xiàn)全方位有機(jī)管理的領(lǐng)先產(chǎn)品。 特侖蘇有機(jī)奶生產(chǎn)的六大環(huán)節(jié)包括:牧草培育、奶牛飼養(yǎng)、“一站式”取奶、生產(chǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)、包裝運(yùn)輸。為了保證特侖蘇有機(jī)奶的原生天成,塞北牧場(chǎng)采用有機(jī)“輪作法”進(jìn)行管理,一方面使用有機(jī)肥料、農(nóng)作物殘余、動(dòng)物和植物堆肥來維持土壤生產(chǎn)力,提供牧草養(yǎng)分;另一方面采用生物害蟲防止方法,防治病蟲、實(shí)現(xiàn)了自然免疫。而來自權(quán)威機(jī)構(gòu)COFCC的認(rèn)證,更成為特侖蘇有機(jī)奶完美品質(zhì)的最好印證。 農(nóng)業(yè)部下屬中綠華夏有機(jī)認(rèn)證中心,是負(fù)責(zé)對(duì)特侖蘇有機(jī)牧場(chǎng)、工廠及環(huán)境進(jìn)行統(tǒng)一認(rèn)證的唯一權(quán)威機(jī)構(gòu),在該中心的監(jiān)管認(rèn)證下,特侖蘇有機(jī)奶專屬全有機(jī)鏈實(shí)現(xiàn)了從前期的牧草培育、奶牛飼養(yǎng)、一站式取奶、到后期的灌裝、運(yùn)輸、高標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的天然有機(jī)承諾。該中心在每年的8月到11月都會(huì)對(duì)塞北牧場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察,嚴(yán)格執(zhí)行7項(xiàng)流程,對(duì)土壤、飼料等5個(gè)大項(xiàng),233個(gè)細(xì)項(xiàng)指標(biāo)都要進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),保證其環(huán)境天然無污染。 從牧草到奶牛再到產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)部中綠華夏認(rèn)證中心進(jìn)行了一一對(duì)位、一站式全程跟蹤認(rèn)證。安全的管理措施與權(quán)威的監(jiān)督機(jī)制,使生產(chǎn)過程和品質(zhì)保證在產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接。特侖蘇有機(jī)奶憑借著一貫的360°專屬全有機(jī)鏈認(rèn)證管理定義了有機(jī)奶,并成為受到消費(fèi)者青睞的有機(jī)奶明星產(chǎn)品。 360°有機(jī)黃金法則之:零容忍護(hù)航金牌品質(zhì) 零容忍(Zero Tolerance)對(duì)中國(guó)人來說已不再是一個(gè)陌生的概念:對(duì)一切不合標(biāo)準(zhǔn)的因素說“不”!而這個(gè)最嚴(yán)格的“法則”,也由特侖蘇率先采用、運(yùn)用到有機(jī)奶的生產(chǎn)全過程中。全程無污染、無任何添加,無論是在有機(jī)牧場(chǎng)、有機(jī)奶源、有機(jī)生產(chǎn)“三個(gè)有機(jī)統(tǒng)一”中,還是在生產(chǎn)的六大環(huán)節(jié)中,特侖蘇有機(jī)奶都為消費(fèi)者奉獻(xiàn)出無任何添加劑成分、無任何農(nóng)藥殘留及重金屬殘留?梢哉f,一包特侖蘇有機(jī)奶里,濃縮了一個(gè)被精心呵護(hù)的微觀天然世界。 在“零容忍”的嚴(yán)格完整監(jiān)管下,塞北牧場(chǎng)的有機(jī)奶牛產(chǎn)出的牛奶富含包括鈣、礦物質(zhì)、維生素、鐵質(zhì)在內(nèi)的天然營(yíng)養(yǎng)成分;牧草嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑;奶牛不使用激素、抗生素、催乳素,產(chǎn)品絕不添加食品添加劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì)。特侖蘇有機(jī)奶中不含任何人造荷爾蒙、抗生素、轉(zhuǎn)基因物質(zhì)和化學(xué)成分,可謂汲取天地之精華。 隨著國(guó)人對(duì)飲食健康和食品品質(zhì)認(rèn)識(shí)的日漸提高,真正天然好品質(zhì)的牛奶自然得到了消費(fèi)者的青睞。每次超市采購(gòu)必買特侖蘇有機(jī)奶的消費(fèi)者張小姐坦言,特侖蘇有機(jī)奶的360°專屬全有機(jī)鏈?zhǔn)撬?gòu)買的主要原因。“被工業(yè)文明充斥太久的內(nèi)心,渴望天然有機(jī)的滋潤(rùn)”這是她在博客上的一句感言。 2008年,特侖蘇有機(jī)奶在亞洲博鰲論壇首次正式面世,包括中國(guó)、澳大利亞、瑞典等國(guó)家在內(nèi)的11國(guó)首腦、2000多名政要名人共同見證。被譽(yù)為“中國(guó)第一奶”的特侖蘇有機(jī)奶,作為中國(guó)乳業(yè)的一張國(guó)家級(jí)名片,連續(xù)4年特供博鰲。正是這樣的品質(zhì)使得特侖蘇有機(jī)奶一直保持中國(guó)銷量第一的“中國(guó)第一有機(jī)奶”的市場(chǎng)地位。銷量的領(lǐng)先映射出特侖蘇領(lǐng)先認(rèn)證管理對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的360°全方位保障,同時(shí)也折射出消費(fèi)者對(duì)于特侖蘇有機(jī)奶的高度認(rèn)可。這是榮耀,更是責(zé)任,特侖蘇有機(jī)奶在360°專屬全有機(jī)鏈的保障下,將用更踏實(shí)的行動(dòng)為消費(fèi)者奉獻(xiàn)更優(yōu)質(zhì)的有機(jī)奶產(chǎn)品。
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