北京時間6月7日，由Zenith Global Ltd.主辦的第十一屆全球乳制品代表大會（簡稱GDC）在愛爾蘭都柏林召開，旨在探索全球乳品行業(yè)市場正在面臨的全新機遇。愛爾蘭農(nóng)業(yè)、食品和海事部部長Michael Creed出席大會并發(fā)表致辭。在這場國際乳品行業(yè)眾多頂級企業(yè)共聚共商的行業(yè)盛典上，來自全球21個領(lǐng)先乳企的代表齊聚一堂，共話乳業(yè)未來發(fā)展。作為中國乳業(yè)的代表，蒙牛集團執(zhí)行總裁石東偉以“乳業(yè)4.0：投資乳業(yè)未來”為主題，與各位代表共同探討分享了新消費需求下的乳業(yè)未來趨勢與蒙牛的創(chuàng)新實踐。

　　乳業(yè)4.0時代，“品質(zhì)”仍是核心競爭力

　　經(jīng)歷了“喝到奶”到“喝好奶”，再到乳品市場的不斷細分，中國乳業(yè)發(fā)展進入了從消費需求、產(chǎn)品創(chuàng)新到渠道模式等全面升級的4.0時代，智能化、數(shù)字化的全鏈條精細管理及對極致個性產(chǎn)品的需求已成趨勢所向。而在消費升級趨勢不斷加劇的情況下，石東偉強調(diào)，乳品品質(zhì)仍是基礎(chǔ)與核心競爭力。 
   

    創(chuàng)新升級，讓產(chǎn)品更懂消費者

　　隨著中國逐漸向消費主導型經(jīng)濟過渡，以及中產(chǎn)階級的迅速崛起，乳品消費呈現(xiàn)出國際化、智能化、年輕化等趨勢，用創(chuàng)新引領(lǐng)消費成為主流。石東偉表示，蒙牛將會更加關(guān)注中國消費者的需求升級，以世界級的研發(fā)創(chuàng)新能力，展開更顛覆性的創(chuàng)新探索，為消費者創(chuàng)造更高品質(zhì)、個性化和定制化的產(chǎn)品和體驗。