您當(dāng)前位置：新華網(wǎng)北京10月27日電（沈美）10月26日，2017中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員大會暨第六屆中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇”在西安舉行。會上公布， 19家“中國農(nóng)墾標(biāo)桿牧場”通過驗(yàn)收。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院教授李勝利表示，目前，共有21家牧場參與了“中國農(nóng)墾標(biāo)桿牧場”創(chuàng)建，其中，首農(nóng)、嘉立荷、完達(dá)山等知名農(nóng)墾企業(yè)均通過驗(yàn)收。
“標(biāo)桿牧場”與“優(yōu)質(zhì)乳工程”初見成效
“19家牧場的驗(yàn)收過程非常嚴(yán)格，尤其在生鮮乳的質(zhì)量上，理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)都非常高�！崩顒倮榻B，除此之外，專家組還根據(jù)牛場設(shè)計(jì)與設(shè)施、良種繁育、投入品使用等10大項(xiàng)48條苛刻指標(biāo)進(jìn)行逐一篩選�！氨热缥覀円獓�(yán)格查看獸醫(yī)檔案，看其是不是獲得了國家執(zhí)證獸醫(yī)資格；牧場的良種繁育、牛群健康、動物福利如何實(shí)施；病情檢疫如何做？免疫疫苗是不是來自正規(guī)廠家；糞便如何收集、儲存、處理；生產(chǎn)信息化管理如何創(chuàng)建；生鮮乳的質(zhì)量情況如何，需要查看上一年的牛奶質(zhì)量記錄等等�！�
據(jù)了解，2017年下半年，在農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局的指導(dǎo)下，中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟開展了中國農(nóng)墾標(biāo)桿牧場創(chuàng)建工作，標(biāo)桿牧場的創(chuàng)建旨在推動行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)——《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》落地，發(fā)揮農(nóng)墾乳業(yè)在建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地中的引領(lǐng)示范作用，助力奶業(yè)全面振興。
在此次會議上還舉行了中墾華山牧乳業(yè)有限公司通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收發(fā)布儀式。據(jù)了解，中墾華山牧乳業(yè)有限公司是農(nóng)墾系統(tǒng)第2家、全國第10家通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收的乳品企業(yè)。
“優(yōu)質(zhì)乳工程在整個(gè)實(shí)施過程中，重新樹立了我們的工業(yè)流程，以及測量標(biāo)準(zhǔn)，建立了預(yù)警措施，更重要的是通過優(yōu)質(zhì)乳工程的實(shí)施，鍛煉了我們整個(gè)生產(chǎn)、管理團(tuán)隊(duì)。”中墾華山牧乳業(yè)副總經(jīng)理黃銳在做優(yōu)質(zhì)乳工程實(shí)施報(bào)告時(shí)表示。
以優(yōu)質(zhì)奶提升品牌價(jià)值、推動行業(yè)發(fā)展
談及中國奶業(yè)現(xiàn)狀，農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心主任王加啟表示，我國奶業(yè)成本高、國家資源少、環(huán)境負(fù)擔(dān)重、奶牛規(guī)模小等一系列問題都影響著中國奶業(yè)的發(fā)展。最主要的問題仍表現(xiàn)在人均飲奶量少、奶業(yè)利益分配不均，進(jìn)口牛奶沖擊等三大問題。
“我們要從消費(fèi)著手，讓加工企業(yè)去找好奶，這樣我們的牧場才能夠真真正正地生產(chǎn)出好奶、愿意生產(chǎn)出好奶，整個(gè)產(chǎn)業(yè)才能形成一個(gè)良性發(fā)展，優(yōu)質(zhì)乳工程就是將這些利益鏈緊密連接。”王加啟認(rèn)為，優(yōu)質(zhì)乳工程的出現(xiàn)將中國奶業(yè)重新定位，即“國產(chǎn)奶是優(yōu)質(zhì)奶，進(jìn)口奶是補(bǔ)充奶”�！皟�(yōu)質(zhì)乳工程結(jié)束了目前混亂的狀況，這個(gè)定位非常重要�！�
為了進(jìn)一步提升農(nóng)墾乳業(yè)品牌價(jià)值，推動中國乳業(yè)的健康發(fā)展，本次大會上，中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟與國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟合作，共同啟動了中國乳業(yè)品牌宣傳活動，計(jì)劃2018年上半年與媒體一起走進(jìn)乳品企業(yè)，感受中國乳業(yè)的品質(zhì)實(shí)力、品牌魅力。
集合13個(gè)墾區(qū)、19家全國性或區(qū)域性乳品企業(yè)及標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)�；膛ｐB(yǎng)殖場和相關(guān)科研院所單位自發(fā)組成的中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟已成立兩年多，陸續(xù)開展了史上最高生鮮乳企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布、農(nóng)墾標(biāo)桿牧場創(chuàng)建、農(nóng)墾品牌宣傳與推廣等多項(xiàng)工作，得到了業(yè)界的廣泛認(rèn)可。會上透露，中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟將與國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟繼續(xù)深入合作，依托農(nóng)墾系統(tǒng)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)資源與國家奶業(yè)科技資源，發(fā)揮各自優(yōu)勢，相互促進(jìn)，共同推進(jìn)中國奶業(yè)的發(fā)展進(jìn)步。
19家“中國農(nóng)墾標(biāo)桿牧場”通過驗(yàn)收
（上傳時(shí)間:2017-10-31 13:55:05 文章來源:新華網(wǎng) 瀏覽次數(shù) 打印）收藏
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