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根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）最新數(shù)據(jù)，2020年全球牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)2%，總產(chǎn)量接近8.8億噸。除非洲牛奶產(chǎn)量穩(wěn)定在0.48億噸之外，所有主要產(chǎn)區(qū)的牛奶產(chǎn)量都有所增加。
2020年，亞洲牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)最大，總產(chǎn)量增至3.68億噸，比上年增長(zhǎng)2.6%。歐洲、北美和南美的主要乳制品出口地區(qū)牛奶產(chǎn)量同比均有所增長(zhǎng)。疫情期間政府提供的食物支援穩(wěn)定了牛奶價(jià)格，并且支持了牛奶產(chǎn)量的增加。 歐洲的牛奶產(chǎn)量增至2.36億噸，比2019年增長(zhǎng)1.6%，主要來(lái)自歐盟、俄羅斯聯(lián)邦和白俄羅斯的產(chǎn)量增加。 大洋洲繼2019年產(chǎn)量下降2.5%之后，2020年牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)1.1%，達(dá)到0.31億噸。在經(jīng)歷了四年的產(chǎn)量下降之后，澳大利亞的牛奶產(chǎn)量反彈增長(zhǎng)900多萬(wàn)噸，這主要得益于良好的降雨條件、牧場(chǎng)改善以及飼料供應(yīng)量的增加。 在非洲，牛奶產(chǎn)量保持穩(wěn)定，為0.48億噸。阿爾及利亞的牛奶產(chǎn)量大幅增加，而肯尼亞、埃塞俄比亞和南非等國(guó)的產(chǎn)量則有所下降。 北美的牛奶產(chǎn)量達(dá)到近1.11億噸，比2019年增長(zhǎng)2.1%。美國(guó)的牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)了2.2%，達(dá)到1.01億噸，主要原因是奶牛種群數(shù)量和牛奶單產(chǎn)提高。 南美洲，受阿根廷、巴西、智利和烏拉圭牛奶產(chǎn)量增加的推動(dòng)，2020年全洲的牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)2.0%，達(dá)到近0.82億噸。
發(fā)展現(xiàn)狀 | 2020年全球牛奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
（上傳時(shí)間:2021/6/7 8:29:14 文章來(lái)源:中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì) 瀏覽次數(shù) 打印）收藏
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