您當(dāng)前位置：- 市場(chǎng)上的牛奶飲品品種繁多，一般可分為牛乳和含乳飲料兩大類。含乳飲料的包裝上標(biāo)有“飲料”、“飲品”、“含乳飲料”等字樣，其配料除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等，其蛋白質(zhì)含量一般在1％左右；而牛乳制品才是真正意義上的“牛奶”，它包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳等，其配料為牛奶等（復(fù)原乳除外），其蛋白質(zhì)含量一般在2.3％以上。兩者是不同類型的飲品，營(yíng)養(yǎng)成分相差懸殊，不可混為一談，消費(fèi)者選購時(shí)需注意兩者的區(qū)別。
請(qǐng)分清“含乳”飲料及牛奶
（上傳時(shí)間:2009-9-29 10:35:18 文章來源:云南奶業(yè)協(xié)會(huì)信息中心 瀏覽次數(shù) 打印）收藏
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