格局變動(dòng) 地方乳企頻頻出手

　　08年，影響中國(guó)乳業(yè)格局和發(fā)展的三聚氰胺事件爆發(fā)，國(guó)內(nèi)乳業(yè)的發(fā)展嚴(yán)重受到損害，乳業(yè)的發(fā)展停滯不前，消費(fèi)市場(chǎng)迅速下滑。雖然三聚氰胺對(duì)奶粉市場(chǎng)的影響更加嚴(yán)重，但是在液態(tài)奶市場(chǎng)，三聚氰胺也帶來(lái)了傷害。在三聚氰胺的影響下，“涉毒”的蒙牛、伊利等全國(guó)性品牌的銷(xiāo)售量急劇下滑，而一些幸免于難的二線地方品牌卻脫穎而出，成為贏家。

　　在三聚氰胺的帶動(dòng)下，二線地方品牌迎來(lái)發(fā)展良機(jī)。以新希望(13.23,-0.13,-0.97%)為例，上半年，新希望的營(yíng)收下滑，但是其乳品業(yè)務(wù)卻一枝獨(dú)秀，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7.7億元，同比增長(zhǎng)23.28%，乳制品業(yè)務(wù)成為新希望三大業(yè)務(wù)中唯一在產(chǎn)量、營(yíng)收中實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的業(yè)務(wù)。還有就是三元，憑著著良好的美譽(yù)度，三元一度被看成是改寫(xiě)行業(yè)前三的有力競(jìng)爭(zhēng)者。

　　與此同時(shí)，經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)部門(mén)、行業(yè)、公司等多方的努力，國(guó)內(nèi)乳業(yè)正在慢慢的轉(zhuǎn)好，復(fù)蘇。在這樣的大背景下，一些二線地方品牌開(kāi)始了發(fā)展的步伐，最直接的表現(xiàn)就是擴(kuò)大規(guī)模進(jìn)行收購(gòu)，來(lái)填充自身的實(shí)力。比如，菊樂(lè)乳業(yè)聯(lián)姻乃奇樂(lè)乳業(yè)、新希望大舉收購(gòu)等。

　　新時(shí)期下 地方乳企如何競(jìng)爭(zhēng)

　　隨著乳業(yè)市場(chǎng)的恢復(fù)，本土乳業(yè)正在發(fā)力搶占市場(chǎng)，未來(lái)地方品牌將成為乳業(yè)發(fā)展不可或缺的一股力量。中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，在新的乳業(yè)發(fā)展的當(dāng)下，如何生存、發(fā)展成為地方乳企現(xiàn)今戰(zhàn)略部署的重點(diǎn)。

　　相比全國(guó)性品牌，一些二線本土乳制品品牌可能在規(guī)模、品牌、資金、產(chǎn)品上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，但是一定程度上，本土乳企品牌還是擁有一定的優(yōu)勢(shì)的，比如鮮奶的存放時(shí)間、小規(guī)模市場(chǎng)的影響力、靈活的市場(chǎng)戰(zhàn)略等，都是本土乳企對(duì)抗全國(guó)性大品牌的優(yōu)勢(shì)。

　　在和全國(guó)性品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候，如何制定戰(zhàn)略目標(biāo)成為二線地方乳業(yè)今后發(fā)展的重點(diǎn)和難題。陳晨認(rèn)為，二線品牌和地方品牌想要在乳業(yè)取得一席之地，關(guān)鍵是要占到自身的優(yōu)勢(shì)和亮點(diǎn)，通過(guò)差異化的概念來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。比如，新希望從2002年開(kāi)始，先后將四川陽(yáng)平乳業(yè)、重慶天友乳業(yè)、云南蝶泉乳業(yè)等11家企業(yè)收編。但是，收編的各地乳品企業(yè)基本都是以自有品牌銷(xiāo)售，這樣就有利于新希望在全國(guó)各地都保持市場(chǎng)滲透，提高了抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　另外，目前國(guó)內(nèi)乳業(yè)正在慢慢好轉(zhuǎn)，二線地方品牌應(yīng)抓住乳業(yè)回暖的時(shí)機(jī)，積極布局市場(chǎng)，贏得市場(chǎng)的認(rèn)可，從而獲得市場(chǎng)的占有率和企業(yè)的生存空間。據(jù)中投顧問(wèn)《2009-2012年中國(guó)乳制品市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，從目前的數(shù)據(jù)來(lái)看，乳制品行業(yè)的產(chǎn)銷(xiāo)量都出現(xiàn)回升，消費(fèi)者對(duì)乳制品的信任度也在恢復(fù)。工信部數(shù)據(jù)顯示，1-8月，乳制品產(chǎn)量1252萬(wàn)噸，同比基本持平。其中8月份172萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.4%；乳粉產(chǎn)量66萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.5%。