2010年3月16日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系--乳品研發(fā)中心在云南大理來(lái)思爾乳業(yè)有限公司正式掛牌。參加掛牌儀式的有云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家毛華明教授、乳品加工與質(zhì)量安全研究室崗位專家黃艾祥教授、大理來(lái)思爾乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)董建升、總經(jīng)理?xiàng)钭颖�、新產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)理段瑞華等，作為大理乳業(yè)發(fā)展的管理者，大理市畜牧局左新局長(zhǎng)、市農(nóng)業(yè)局趙家明副局長(zhǎng)等參加了揭牌儀式。

      大理來(lái)思爾乳業(yè)有限責(zé)任公司為股份制民營(yíng)企業(yè)，注冊(cè)資金500萬(wàn)元。2004年隨著企業(yè)的快速發(fā)展，企業(yè)投入3500萬(wàn)元資金，進(jìn)行了技改，計(jì)劃建成250噸規(guī)模的生產(chǎn)線。目前擁有占地40畝的現(xiàn)代化生產(chǎn)區(qū)，一期技改已具有日處理鮮奶150噸的生產(chǎn)能力�！皝�(lái)思爾”一直視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命，致力于開(kāi)發(fā)“高品質(zhì)、好口味”的產(chǎn)品，技術(shù)含量高，產(chǎn)銷量也在逐年提高，市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)遍布云南省各地、州、市、縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)，建立了三百多家特許經(jīng)營(yíng)店和網(wǎng)點(diǎn)。目前產(chǎn)品有原味型、風(fēng)味型、功能型三類共二十余種。作為一家位于云南省乳業(yè)主產(chǎn)區(qū)的乳品加工龍頭企業(yè)，真可謂機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，堅(jiān)定的發(fā)展信念和激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境練就了公司一支優(yōu)秀的研發(fā)品管隊(duì)伍和先進(jìn)的硬件平臺(tái)，如公司擁有傅立葉紅外全譜掃描乳品成分快速分析儀、液相色譜儀等。

      乳品加工缺乏核心技術(shù)，乳制品大眾化、特色不明顯等制約著大理乃至云南乳業(yè)的發(fā)展，深受各級(jí)政府和消費(fèi)者的關(guān)注。該中心的掛牌和開(kāi)展工作，將為云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系――乳品研發(fā)提供較好的平臺(tái)。