聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）２９日發(fā)表的一份報(bào)告指出，提高小農(nóng)乳品生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，可幫助減貧、提高人們營(yíng)養(yǎng)水平和改善發(fā)展中國(guó)家農(nóng)村人口生計(jì)。

    報(bào)告認(rèn)為，小規(guī)模乳品生產(chǎn)者的生產(chǎn)成本非常具有競(jìng)爭(zhēng)力，如果組織起來(lái)他們將有可能擁有與發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家的大規(guī)模資本密集和高科技奶牛養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的潛力。

    報(bào)告指出，人口增長(zhǎng)和收入提高是推動(dòng)發(fā)展中國(guó)家奶制品消費(fèi)需求不斷增長(zhǎng)的主要因素，為小農(nóng)乳品生產(chǎn)者提供了重要的市場(chǎng)機(jī)遇。

    報(bào)告同時(shí)指出，在許多發(fā)展中國(guó)家，小農(nóng)缺乏對(duì)其農(nóng)場(chǎng)實(shí)施企業(yè)化管理的能力，很難獲得生產(chǎn)和銷(xiāo)售咨詢(xún)等支持服務(wù)，缺少或沒(méi)有資金進(jìn)行再投資，獲得信貸的機(jī)會(huì)也有限。小農(nóng)乳品生產(chǎn)者必須解決目前面臨的若干威脅和挑戰(zhàn)，才能充分發(fā)揮“減貧”潛力。

    報(bào)告還說(shuō)，發(fā)達(dá)國(guó)家實(shí)施的多項(xiàng)政策干預(yù)措施為自身奶業(yè)創(chuàng)造了有利的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但對(duì)發(fā)展中國(guó)家的奶農(nóng)來(lái)說(shuō)卻是一種懲罰。