如果說2008年是中國乳企的噩運年，那么歷經(jīng)3年沉寂的中國乳企現(xiàn)今是早已奄奄一息還是在做垂死掙扎，是在沉默中爆發(fā)還是滅亡呢？

　　近幾天不論是網(wǎng)絡(luò)、電視還是報紙等各大媒體均充斥著中國乳企“陷害門”丑聞，在中國最具影響力的乳制品民族品牌——蒙牛、伊利互掐，讓中國乳業(yè)品牌的信譽蒙羞。從蒙牛被曝背后導(dǎo)演圣元“早熟們”到伊利揭露蒙牛損害其信譽，再追溯到N年前伊利的某公關(guān)公司曾策動媒體意圖“搞垮”蒙牛，蒙牛最終報案導(dǎo)致公安部門介入。這一幕幕的乳企內(nèi)訌不僅昭示著企業(yè)間惡性競爭的層層升級也反映了中國乳業(yè)內(nèi)部深刻的企業(yè)生存環(huán)境。

　　有專家解釋，導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因是由于近年來，乳業(yè)市場發(fā)展迅速，企業(yè)間的不正當(dāng)競爭則更為明顯地暴露出來。加之國內(nèi)奶源市場趨于飽和，銷售增長面臨瓶頸，使得企業(yè)在爭奪奶源和終端市場方面競爭更加激化。該專家還表示，國內(nèi)大企業(yè)的浮躁也是造成惡性競爭的原因，為了爭奪行業(yè)第一的頭銜有時會不擇手段。

　　中國乳企分庭抗禮內(nèi)耗嚴(yán)重

　　但凡是中國的企業(yè)在成立之后必然要成立相應(yīng)的行業(yè)協(xié)會，中國乳業(yè)同樣擁有兩大行業(yè)協(xié)會——中國奶業(yè)協(xié)會和中國乳制品工業(yè)協(xié)會。中國奶業(yè)協(xié)會的代表企業(yè)有三元、光明等；而蒙牛和伊利則隸屬于中國乳制品工業(yè)協(xié)會。起初兩大協(xié)會統(tǒng)領(lǐng)的乳業(yè)勢力分歧十分嚴(yán)重。首先是對乳業(yè)概念的不同定義，以蒙牛和伊利為代表的“基地型乳業(yè)”倡導(dǎo)“常溫奶”，采用利樂包裝材料的乳制品保存時間更長突破了乳業(yè)冷鏈的局限。而以三元和光明為代表的“城市型乳業(yè)”則宣傳巴氏奶比常溫奶更加新鮮。在兩大乳業(yè)類型分庭抗禮之時，各大協(xié)會內(nèi)部也蘊藏著強烈的殺氣，在這場毫無硝煙的戰(zhàn)場上上演著無間道的戲碼，大家既是朋友也是敵人。

　　外國乳企強勢入侵來勢兇猛

　　我國乳制品品種單一，奶粉的產(chǎn)量占據(jù)80%。相關(guān)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前每年我國今年口乳制品在逐年攀升。眾所周知，歐洲是世界乳業(yè)最發(fā)達的地域，也是國際上重要的乳制品開發(fā)基地，開發(fā)的乳制品占世界新品的72％，擁有先進的乳業(yè)教導(dǎo)和產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)、發(fā)達的牧場管理、嚴(yán)厲的質(zhì)量尺度、世界領(lǐng)先的工藝及優(yōu)良的企業(yè)管理模式。歐洲乳企早已把目標(biāo)瞄向中國市場，目前世界排名20位之前的乳業(yè)品牌全都“擠”入中國市場，國際乳業(yè)巨頭中已有4家在中國建廠。中國乳業(yè)遭受著慘烈的市場爭奪戰(zhàn)役。在我國的奶粉市場，高端奶的定價權(quán)和話語權(quán)長期被洋奶粉霸占，隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，購買洋奶粉的人數(shù)逐漸擴充，中國乳制品單一的品種制約了其長足發(fā)展。

　　打破行業(yè)潛規(guī)則 提品質(zhì)立口碑

　　在曝出“陷害門”丑聞后，外界紛紛抨擊中國乳企對國民不負責(zé)任的態(tài)度，在利益驅(qū)使下采用卑劣的競爭手段，在這樣一個涉及百姓生命健康的重要產(chǎn)業(yè)，不顧品牌、不顧質(zhì)量，以伺機打擊報復(fù)對手為最高目標(biāo)。然而，在抨擊批判之余，找到正確的途徑解決矛盾才是我們要做的。

　　中國乳企暴露出來的問題反映了中國乳制品行業(yè)缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌龇▌t和良好法規(guī)的約束，需要監(jiān)管部門改進監(jiān)督方式消除監(jiān)管空白。同時也要求廣大消費者積極參與進來，幫助失靈的市場找到方向，幫助相關(guān)企業(yè)回到良性競爭的軌道。

　　同時，企業(yè)應(yīng)該加強行業(yè)自律，要盡力還市場競爭以公平。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上上必需依附政策和科技，創(chuàng)新體制提升產(chǎn)業(yè)化程度，提高飼養(yǎng)管理程度。并重視造就和開辟市場，促使原料生產(chǎn)、加工和銷售協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　乳業(yè)的發(fā)展不僅關(guān)系農(nóng)民增收和我國農(nóng)村經(jīng)濟構(gòu)造的戰(zhàn)略性調(diào)劑，而且關(guān)系到改良居民飲食構(gòu)造、健康程度和進步公民的整體素質(zhì)。在遭受了三聚氰胺事件的中國乳業(yè)，好不容易積攢的元氣會否被此次“陷害門”抄底我們不得而知，只期盼相關(guān)部門加強監(jiān)管、企業(yè)加強自律，還國民一個健康可靠的乳制品消費市場。