在新西蘭，90%的奶源都控制在奶業(yè)巨頭恒天然手里，而恒天然又是世界上最大的乳品出口商。新西蘭每年牛奶產(chǎn)量接近150億升，其中95%出口。在國內(nèi)市場，大部分零售的牛奶也都來自恒天然，其唯一競爭對手Goodman Fielder公司和其不在一個檔次上。恒天然公司每月舉行2次乳制品全球拍賣。在不久前最近一次的拍賣中，價(jià)格十分理想。平均商品價(jià)格上升7.2%，使得11月來的國際平均價(jià)格累計(jì)增幅超過20%。而對于每一次牛奶價(jià)格的上漲，恒天然都會指出，價(jià)格的上漲是因?yàn)閲�際市場的變動。結(jié)果，恒天然和其旗下的奶農(nóng)在海外的業(yè)績越來越好，而同時(shí)，恒天然又供應(yīng)著絕大部分的國內(nèi)市場，國內(nèi)市場的價(jià)格和國際市場的價(jià)格并沒有區(qū)別對待，這意味著新西蘭超市里的牛奶銷售價(jià)格會隨著國際市場上的價(jià)格同步上升。

　　而不久前新西蘭媒體披露，恒天然已經(jīng)暗示牛奶將會在3月份提價(jià)。在過去的6個月里，因強(qiáng)勁國際價(jià)格，新西蘭超市中的2升裝的牛奶已上漲了0.15新西蘭元。就連從事多年乳制品工作的恒天然品牌總監(jiān)Peter McClure也不得不承認(rèn)，在他記憶中，從沒有喝過今天這么貴的牛奶。另一方面，在零售業(yè)市場上，新西蘭的超市基本上由Progressive Enterprises和Foodstuffs兩大跨國集團(tuán)所控制。日前，這兩家公司的新西蘭發(fā)言人針對澳大利亞市場上的牛奶價(jià)格戰(zhàn)發(fā)表了異口同聲地聲明，澳大利亞市場上的價(jià)格戰(zhàn)，在新西蘭零售市場上完全不具備可比性。根據(jù)澳洲奶農(nóng)協(xié)會的數(shù)據(jù)，澳洲奶農(nóng)生產(chǎn)1升牛奶獲得的回報(bào)是45--50澳分。根據(jù)匯率折算，新西蘭供奶方得到的應(yīng)為每升57.7新西蘭分。

　　新西蘭乳品業(yè)顧問Peter Fraser直言不諱地說，新西蘭牛奶之所以高價(jià)，一是因?yàn)楸緡鴥H兩大超市連鎖，二是“所有的牛奶都得向恒天然購買”。新西蘭消費(fèi)者協(xié)會首席執(zhí)行官Sue Chetwin也指出，新西蘭超市是“雙頭壟斷局面”，而恒天然在進(jìn)行超市分銷談判的時(shí)候，坐北朝南也“很舒服”。她認(rèn)為，奶價(jià)是否過高是一回事，奶價(jià)的設(shè)定是否透明，是另一回事。

　　她說：“現(xiàn)在牛奶如何從奶農(nóng)到消費(fèi)者是一個秘密，這才是問題。我們也不知道這個奶價(jià)是否正當(dāng)，因?yàn)闆]有辦法證明。”