為了解乳肉兼用牛西門塔爾的繁育、性能測(cè)定、飼養(yǎng)管理及牛生長(zhǎng)發(fā)育等情況，2011年5月26-28日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛育種與繁殖研究室崗位專家劉學(xué)洪教授率研究室成員王紹卿、譚麗勤，在體系大理綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)王鵬武陪同下，對(duì)大理州巍山、南澗、彌渡三縣乳肉兼用西門塔爾牛進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研。

所到之縣均得到當(dāng)?shù)匦竽敛块T的大力支持，由局領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)，深入養(yǎng)殖小區(qū)及農(nóng)戶，考察現(xiàn)場(chǎng)，交流詢問。此行考察了巍山縣永建鎮(zhèn)的滇西大牲畜養(yǎng)殖廠、大倉的中項(xiàng)專業(yè)村、廟街的新榮養(yǎng)殖場(chǎng)；南澗縣南澗鎮(zhèn)、寶華鎮(zhèn)的三家養(yǎng)牛大戶養(yǎng)殖示范場(chǎng)；彌渡縣苴力鎮(zhèn)先鋒村四戶養(yǎng)牛大戶。這些場(chǎng)（廠、戶）或多或少均有乳肉兼用西門塔爾雜種牛，最多的要數(shù)苴力鎮(zhèn)先鋒村，目前已經(jīng)出生了50余頭，牛只生長(zhǎng)良好。調(diào)研組對(duì)基層技術(shù)人員在推進(jìn)弗萊維赫雜交中的辛勤工作給予高度贊賞，對(duì)飼養(yǎng)戶的精心飼養(yǎng)予以肯定。特別是先鋒村，由于技術(shù)人員的認(rèn)真負(fù)責(zé)和努力工作，為雜種牛建立了詳細(xì)的檔案，并進(jìn)行相關(guān)的性能測(cè)定。

調(diào)研組對(duì)推進(jìn)乳肉兼用西門塔爾牛雜交提出幾點(diǎn)建議：一是引導(dǎo)當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)戶進(jìn)一步認(rèn)識(shí)弗萊維赫，牛只有計(jì)劃的實(shí)施改良；二是完善雜種牛的性能測(cè)定，考慮到牛只流動(dòng)大的實(shí)際，可以采用階段測(cè)定方式，并且進(jìn)一步完善測(cè)定條件，特別是專業(yè)村（戶）牛的體重測(cè)定條件，妥善處理記錄資料；三是進(jìn)一步優(yōu)化雜種牛的飼養(yǎng)，改進(jìn)圈舍環(huán)境，供給充足營(yíng)養(yǎng)，保證犢牛斷奶后正常生長(zhǎng)發(fā)育；四是精心培育雜種小母牛，使其在14月齡左右能夠配種懷孕；五是結(jié)合良補(bǔ)和奶牛體系的工作，不斷擴(kuò)大乳肉兼用西門塔爾的雜交面。

雜種小公牛

雜種小母牛1

雜種小母牛2