蔗稍青貯是近年來(lái)大量開(kāi)發(fā)應(yīng)用的熱區(qū)飼料資源。云南省年種植甘蔗450萬(wàn)畝，產(chǎn)蔗稍500萬(wàn)噸左右，但是目前用于牲畜飼料的不到30%；而在廣大的熱區(qū)，這一豐富的飼料資源很值得充分利用。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，包括國(guó)家和云南省在內(nèi)，體系建設(shè)在熱區(qū)的營(yíng)養(yǎng)與飼料開(kāi)發(fā)重點(diǎn)是蔗稍，因?yàn)閿?shù)量多便于貯存。云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)過(guò)程中，開(kāi)展了蔗稍氨化、EM菌微貯、尿素蔗稍青貯、糖蜜蔗稍青貯等試驗(yàn)示范，效果較好，是非常值得重視和開(kāi)發(fā)利用的熱區(qū)飼料資源。

在每年榨糖季節(jié)，養(yǎng)殖企業(yè)可以把蔗稍進(jìn)行青貯，至于何種青貯可根據(jù)各自企業(yè)的具體情況進(jìn)行制作。制作好的青貯必須管理好，管理不好就導(dǎo)致很大浪費(fèi)。如圖1所示，在云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室楊國(guó)榮專家團(tuán)隊(duì)到德宏舉辦培訓(xùn)及調(diào)研期間看到的某企業(yè)的現(xiàn)象，希望各養(yǎng)殖企業(yè)給予管理上的重視，提高蔗稍青貯利用效率。

蔗稍青貯管理建議：在青貯窖門(mén)口建一門(mén)欄，取蔗稍青貯時(shí)打開(kāi)，其余時(shí)間關(guān)閉，這樣就可防止類似犢牛自由出入到蔗稍青貯窖里，杜絕浪費(fèi)和不必要地?fù)p失。為了增加蔗稍青貯的適口性和采食量，可以把新鮮飼草或蔗稍鍘細(xì)后混合青貯再進(jìn)行飼喂。

圖1  蔗稍青貯和犢牛管理不善，犢牛自由到青貯窖里采食及踐踏，造成浪費(fèi)

圖2  飼喂蔗稍青貯時(shí)，可以將新鮮飼草或蔗稍鍘細(xì)后與青貯混合進(jìn)行飼喂，可以增加青貯適口性和采食量