為了提高彌渡金瑞奶牛場(chǎng)黑白花奶牛的個(gè)體產(chǎn)奶量，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系有關(guān)專(zhuān)家多次到該場(chǎng)與管理人員進(jìn)行研討有關(guān)飼草飼料供應(yīng)問(wèn)題。由于該場(chǎng)的黑白花奶牛全部都是澳大利亞進(jìn)口的原種奶牛，遺傳資源良好，由于優(yōu)質(zhì)飼草飼料供應(yīng)不足或不均衡，奶牛的生產(chǎn)性能沒(méi)有得到很好發(fā)揮。

針對(duì)優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)不足等問(wèn)題，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家楊國(guó)榮團(tuán)隊(duì)在2009年開(kāi)始種植紫花苜蓿工作，在品種篩選取得初步結(jié)果的基礎(chǔ)上，開(kāi)始在該場(chǎng)條播紫花苜蓿，但由于2009年冬春季節(jié)缺水，出苗情況不理想，于今年4月開(kāi)始大面積示范條播紫花苜蓿，取得很好的出苗效果。2011年8月8日云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼料研究及彌渡區(qū)域推廣站團(tuán)隊(duì)對(duì)彌渡金瑞奶牛場(chǎng)示范種植的紫花苜蓿進(jìn)行實(shí)地觀察，出苗及長(zhǎng)勢(shì)較好，但是出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象（圖1）。

圖1  云南省現(xiàn)代奶牛體系專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)對(duì)彌渡金瑞奶牛場(chǎng)在2011年4月30日條播的紫花苜蓿草地進(jìn)行研討，這是條播100天的紫花苜蓿草在營(yíng)養(yǎng)不良的情況下生長(zhǎng)情況，紫花苜蓿葉子發(fā)黃的部分出現(xiàn)嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象，從實(shí)地觀察看，50% 的紫花苜蓿草地都營(yíng)養(yǎng)不良。

通過(guò)云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)團(tuán)隊(duì)專(zhuān)家的實(shí)地觀察，對(duì)2011年條播示范的紫花苜蓿草地的管理提出建議：一是出苗后盡快清除雜草，讓新建植的紫花苜蓿有充足的空間、獲得較好的光照和營(yíng)養(yǎng)，很快建植；二是對(duì)部分出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的區(qū)域補(bǔ)施農(nóng)家肥或速效肥料，讓新苗盡快長(zhǎng)出根瘤，促進(jìn)后期生長(zhǎng)；三是紫花苜蓿生長(zhǎng)到50公分左右進(jìn)行刈割，刈割后施予農(nóng)家肥。只有這樣，才能確保已建植紫花苜蓿的旺盛生長(zhǎng)，為奶牛提供更多更好的優(yōu)質(zhì)飼草料。

圖2   種植后管理較好、營(yíng)養(yǎng)全面、生長(zhǎng)旺盛的紫花苜蓿