曲靖市麒麟區(qū)沿江玉麒麟養(yǎng)殖場是2010年建成的肉牛育肥場，2012年2月16日云南省現(xiàn)代農業(yè)奶牛產業(yè)技術體系奶牛營養(yǎng)與飼料研究室團隊到該場進行實地調研，對該公司養(yǎng)牛進行了了解。根據該養(yǎng)殖場有關人員介紹，投資人葉成惠長期從事石材經營，有很好的投資基礎，投入500多萬元資金建成牛舍共19排，每排可飼養(yǎng)牛20頭，共計飼養(yǎng)規(guī)模380頭。該養(yǎng)牛場可以說是目前國內最豪華的養(yǎng)牛場之一，墻面貼了1.5米左右高的瓷磚，水泥地面上鋪了方形石塊，每頭牛的料槽都是金屬盆，還配備了自動飲水器和氣體交換設備。

據了解，該養(yǎng)殖場綜合于玉米烤酒，酒糟喂牛，牛糞制作沼氣，沼氣作為烤酒能源為一體的生產，這種生產方式業(yè)別具一格。負責人葉成惠介紹說，牛舍修建得豪華是具有長遠養(yǎng)牛的打算，以后用起來方便。通過該牛場現(xiàn)場查看，牛舍豪華，但是很多部分對于養(yǎng)牛來說不盡科學，有關建議在現(xiàn)場與場領導進行了交流，有待下步改造完善。參加調研的有云南省現(xiàn)代農業(yè)奶牛產業(yè)技術體系奶牛營養(yǎng)與飼料研究室和麒麟區(qū)區(qū)域推廣站團隊。

圖1  調研團隊與麒麟區(qū)沿江玉麒麟養(yǎng)殖場負責人葉成惠（中）進行交流現(xiàn)場。

圖2  麒麟區(qū)沿江玉麒麟養(yǎng)殖場豪華的外觀（左），墻面貼磚和牛床貼石磚（右）。

圖3  麒麟區(qū)沿江玉麒麟養(yǎng)殖場栓系養(yǎng)殖的育肥牛。