云南遭受連續(xù)四年的旱災(zāi)，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來巨大損失，特別是畜牧產(chǎn)業(yè)。而楚雄是云南旱災(zāi)最嚴(yán)重區(qū)域，養(yǎng)牛的飼草飼料供應(yīng)受到很大的影響。為進(jìn)一步了解旱災(zāi)期間楚雄養(yǎng)牛戶對牛群的飼草飼料供應(yīng)情況，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛營養(yǎng)與飼料研究團(tuán)隊(duì)于2012年3月10～12日到楚雄市部分集約化養(yǎng)牛場進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。
在調(diào)研過程中實(shí)地看到，許多養(yǎng)牛戶都做好了很好的抗旱災(zāi)準(zhǔn)備，制作足夠的青貯飼料，種植黑麥草等優(yōu)質(zhì)飼草，貯備適量稻草，適當(dāng)增加精飼料的飼喂量等措施，牛群體況基本可以。如楚雄市大地基供銷社養(yǎng)牛場，由于種植了黑麥草、制作了玉米青貯，牛群的健康狀況還可以。針對調(diào)研牛場存在的共性如牛群種類混養(yǎng)等問題作分類型組群，如按品種、大小、性別等進(jìn)行分類組群飼養(yǎng)。并對舍飼飼喂青綠飼料的牛群進(jìn)行定期驅(qū)蟲，按季度根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍械募纳x種類選用適宜的驅(qū)蟲藥進(jìn)行驅(qū)蟲。
圖1 楚雄市大地基供銷社養(yǎng)牛場種植的黑麥草長勢較好
圖2 利用草坪修邊機(jī)刈割黑麥草喂牛
圖3 云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛體系崗位專家楊國榮（右1）和楚雄州動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心高級(jí)畜牧師施運(yùn)科（左）等人員在楚雄大地基供銷社養(yǎng)牛場調(diào)研現(xiàn)場。
圖4 云南省現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家楊國榮（左1）、楚雄州動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心副主任刑志先高級(jí)畜牧師（左2）和該中心高級(jí)畜牧師施運(yùn)科（右1），楚雄雙珍飲食文化有限公司養(yǎng)牛場場長李能忠（右2）在楚雄市大地基供銷社養(yǎng)牛場商議青貯機(jī)事宜。