云南省奶業(yè)協(xié)會秘書處 

2012年3月27日

    2012年3月23日，云南省奶業(yè)協(xié)會在昆明福保漁港舉辦奶業(yè)發(fā)展高端論壇學(xué)術(shù)報告會。會議特別邀請了國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李勝利教授，荷斯坦雜志豆明主編，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)毛華明教授主講。全省奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)州（市）、縣（市）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）畜牧獸醫(yī)管理及科技人員，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成員，奶牛示范場場長及技術(shù)骨干、乳品加工企業(yè)奶源事業(yè)部和原料奶收購站負(fù)責(zé)人，規(guī)模化奶牛場、養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖大戶負(fù)責(zé)人及技術(shù)骨干以及協(xié)會會員代表近200余人參加了學(xué)術(shù)報告會。

    李勝利教授首先作了“我國奶業(yè)鏈風(fēng)險評估及管理” 的學(xué)術(shù)報告，分析了影響我國奶業(yè)生產(chǎn)和生奶質(zhì)量安全的主要因素以及防控措施，針對我國奶業(yè)現(xiàn)狀，提出了“2011年奶業(yè)發(fā)展與2012年政策建議”。豆明主編作了“國際奶業(yè)形勢及對中國奶業(yè)影響”的講座，應(yīng)用大量的最新數(shù)據(jù)比較了國內(nèi)外奶業(yè)發(fā)展格局、我國奶業(yè)發(fā)展模式、困境，并分析了云南奶業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢。云南省奶業(yè)協(xié)會會長毛華明作了“云南奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告”，論述了云南發(fā)展奶業(yè)的條件和發(fā)展戰(zhàn)略，提出了奶水牛是我國南方發(fā)展奶業(yè)的重要資源，是中國水牛卸下肩上重負(fù)的必然發(fā)展方向，分析了云南奶水牛發(fā)展的難題、挑戰(zhàn)和解決措施。

本次學(xué)術(shù)報告會規(guī)格高、內(nèi)容豐富，報告站在國家層面論述云南奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，具有重要的指導(dǎo)意義，受到與會者的高度贊賞。

學(xué)術(shù)報告會現(xiàn)場

李勝利教授作報告

豆明主編作報告