[2011]中奶字第16號

第三屆中國奶業(yè)大會定于2012年6月在河南省鄭州市召開。為交流奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、乳品市場與消費等方面的新技術(shù)和新成果，探討行業(yè)發(fā)展面臨的新形勢、新問題，加強國內(nèi)外奶業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)驗推廣，推動我國奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展, 經(jīng)中國奶業(yè)協(xié)會研究決定，向全國征集大會論文，出版大會論文集并開展優(yōu)秀論文評選活動�，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、論文范疇：

（一）綜合發(fā)展

1.奶業(yè)發(fā)展新形勢新問題；2. 奶業(yè)規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展；3.學(xué)生飲用奶計劃實施經(jīng)驗和建議；4.認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)；5.國際奶業(yè)發(fā)展。

（二）奶牛育種與遺傳改良

1.國內(nèi)外奶牛育種與遺傳改良現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢；2.奶牛品種與良種登記；3.奶牛個體生產(chǎn)性能測定與外貌鑒定、種公牛后裔測定；4.奶牛場選種、選配與遺傳改良實踐等。

（三）奶牛繁殖與衛(wèi)生保健

1.國內(nèi)外奶牛繁殖與衛(wèi)生保健動態(tài)；2.奶牛繁殖與衛(wèi)生保健新技術(shù)；3.奶牛多發(fā)病與常見病綜合防治等。

（四）奶業(yè)機械與工程

1. 奶業(yè)機械發(fā)展態(tài)勢與情況；2.新技術(shù)與新設(shè)備生產(chǎn)與應(yīng)用；3.國內(nèi)外奶業(yè)機械生產(chǎn)發(fā)展趨勢、問題與建議。

（五）飼料、飼養(yǎng)與環(huán)境保護

1.生鮮乳收購站建設(shè)與管理；2奶源基地建設(shè)進展與經(jīng)驗交流；3.飼料營養(yǎng)新技術(shù)（飼料資源開發(fā)利用、新型飼料添加劑的開發(fā)）；4.奶牛規(guī)范化飼養(yǎng)管理新技術(shù)；5.奶牛場環(huán)保新技術(shù)（奶牛場廢棄物處理、新工藝、新設(shè)備開發(fā)與應(yīng)用）。

（六）奶牛場運營管理

1.現(xiàn)代奶牛場的設(shè)計理念與實踐；2.奶牛場的生物安全； 3.奶牛場的牛群管理；4.奶牛場現(xiàn)代運營管理模式；5.奶牛場的經(jīng)濟學(xué)。

（七）企業(yè)管理與市場營銷

1.企業(yè)公關(guān)及危機處理；2.乳品企業(yè)文化和社會責(zé)任；3.企業(yè)品牌管理與創(chuàng)新；4.渠道與網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；5.企業(yè)市場營銷手段與策略；6.經(jīng)銷商管理。

（八）乳品加工與質(zhì)量安全

1.乳品加工新技術(shù)、新工藝；2.乳品加工面臨的問題及影響；3.乳品包裝新產(chǎn)品及發(fā)展趨勢；4.乳品質(zhì)量控制與安全；5.國外乳品質(zhì)量控制與法規(guī)。

（九）乳品市場與消費

1.乳品消費市場開拓與宣傳；2.乳品消費特點與趨勢；3.國際乳品消費現(xiàn)狀與趨勢。

二、字?jǐn)?shù)要求：不超過5000字。

三、署名要求：請務(wù)必在郵件正文中將第一作者、論文范疇、論文題目、郵編、地址、單位、電話或手機（通訊作者、 收件人、電子郵件、是否已發(fā)表過）等相關(guān)信息清楚注明。所有論文投稿均優(yōu)先推薦投稿于中國科技核心期刊《中國奶�！�。如不同意或已在他刊發(fā)表過的論文，請作者注明。 

四、論文審核、評選、獎勵：論文征集和審核及優(yōu)秀論文評選由中國奶業(yè)協(xié)會各專業(yè)委員會負(fù)責(zé)。大會組委會將從所有征集的論文中評選出優(yōu)秀論文并給作者頒發(fā)榮譽證書。所有被錄用的論文將編入本次大會論文集，凡入選論文的第一作者均獲贈大會論文集一本。

五、截止日期：2012年4月15日。

六、寄送方式：請把論文定稿通過E-mail方式發(fā)送至中國奶業(yè)協(xié)會辦公室。郵件主題請注明“第三屆中國奶業(yè)大會”并標(biāo)明聯(lián)系方式。

七、聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：趙　偉、張朔望、關(guān)智萍

電　話：010-62948025、62948006

傳　真：010-62948025、62948006

E-mail：dac2011@sohu.com ； gzp@dac.org.cn   

地　址：北京市德勝門外清河南鎮(zhèn) 中國奶業(yè)協(xié)會秘書處

郵　編：100192

二〇一一年九月二十六日