云南瀾滄江集團(tuán)成立于1985年，集團(tuán)自始至終堅持“老老實(shí)實(shí)做人，實(shí)實(shí)在在的做事”的經(jīng)營理念，“業(yè)系農(nóng)業(yè)，廠系農(nóng)村，心系農(nóng)民”的立業(yè)宗旨，以打造“云南的、中國的、世界的”瀾滄江知名品牌為目標(biāo)，不斷做大做強(qiáng)酒業(yè)、茶葉和牛業(yè)。

2012年11月2～3日，應(yīng)云南瀾滄江集團(tuán)邀請，國家現(xiàn)代肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家曹兵海教授、崗位專家黃必志研究員，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家楊國榮研究員等組成的團(tuán)隊(duì)，到位于云南省云縣的云南瀾滄江集團(tuán)對有關(guān)牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)的實(shí)地調(diào)研。

在調(diào)研過程中，云南瀾滄江集團(tuán)董事長劉光漢把集團(tuán)有關(guān)發(fā)展情況進(jìn)行了介紹。公司以3000元人民幣起家，至今總資產(chǎn)達(dá)到32億元。通過一段時間的調(diào)研和考察，集團(tuán)決定開發(fā)瀾滄江牛業(yè)，為此在距離云縣縣城35公里的幸福鎮(zhèn)建設(shè)養(yǎng)牛場及其附屬設(shè)施，集團(tuán)計劃投入資金12億元，建成存欄5500頭牛的養(yǎng)殖場、屠宰加工及牛肉深加工，打造瀾滄江牛業(yè)。

圖1   調(diào)研團(tuán)隊(duì)在現(xiàn)場調(diào)研后在開發(fā)基地進(jìn)行片刻座談現(xiàn)場

圖2  云南瀾滄江集團(tuán)生產(chǎn)的鮮啤酒糟，質(zhì)量很好，含粗蛋白質(zhì)20%以上。

云南瀾滄江集團(tuán)生產(chǎn)的啤酒產(chǎn)量占云南市場的60%，有大量的啤酒糟可以作為牛飼料。根據(jù)目前的生產(chǎn)情況年產(chǎn)鮮酒糟70多萬噸，加上云縣和耿馬豐富的甘蔗稍，以及玉米秸稈等資源的飼用開發(fā)，為瀾滄江牛業(yè)發(fā)展奠定了飼料基礎(chǔ)。

調(diào)研團(tuán)隊(duì)在2012年11月2日號到牛業(yè)開發(fā)現(xiàn)場調(diào)研后，于3號在云南瀾滄江集團(tuán)會議室舉行座談暨基礎(chǔ)合作協(xié)議簽字（云南瀾滄江集團(tuán)與云南省草地動物科學(xué)研究院），參加調(diào)研、座談和簽字儀式的還有云南臨滄市農(nóng)業(yè)局王奎榮局長、洪宗梅副局長、畜牧科科長魯玲、草山飼料科科長李興樓、市場信息科科長楊振宇和畜牧技術(shù)推廣站站長左家學(xué)；云縣縣委常委、縣人民政府常務(wù)副縣長蔣世良、副縣長洪立云，縣政府辦公室副主任楊衛(wèi)民，發(fā)改局局長王應(yīng)森，工商科信局局長王建榮，農(nóng)業(yè)局局長許紹聰和扶貧辦主任張學(xué)應(yīng)；云南瀾滄江集團(tuán)董事長劉光漢，副總經(jīng)理張晗秋、彭汝剛、彭佑禮；云縣鑫旺養(yǎng)殖有限公司董事長劉守斌，副總經(jīng)理張再學(xué)等60多人參加了座談會暨技術(shù)合作簽字儀式。

圖3  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系技術(shù)團(tuán)隊(duì)于云南瀾滄江集團(tuán)座談暨技術(shù)合作簽字儀式現(xiàn)場