青貯飼料是奶牛養(yǎng)殖比較重要的粗飼料之一，青貯玉米是青貯生產(chǎn)的主要原料，在云南乃至全國(guó)奶牛養(yǎng)殖區(qū)，種植好青貯玉米是擺在奶牛養(yǎng)殖區(qū)人們面前的重大課題。云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系營(yíng)養(yǎng)與飼料研究建設(shè)自體系建設(shè)至今一直探素高產(chǎn)青貯玉米品種篩選及栽培技術(shù)。通過(guò)不斷試驗(yàn)示范取得了很好的進(jìn)展。特別是2015年篩選出生物量超過(guò)10噸的紅單10號(hào)青貯玉米品種后，對(duì)種植青貯玉米有了很大的信心。

總結(jié)近年來(lái)的試驗(yàn)示范結(jié)果表明：青貯玉米種植首先在思想上必須轉(zhuǎn)變觀念，一改過(guò)去以收籽粒為主而種植玉米，現(xiàn)在是以生物量來(lái)種植玉米；二是三是施足底肥，農(nóng)家肥3～5噸/畝；三是科學(xué)種植技術(shù)，在選好類(lèi)似紅單10號(hào)這樣高產(chǎn)的青貯玉米品種后，播種技術(shù)要改善，播種量應(yīng)在4公斤/畝，密度7000～11000株/畝，條播行距40厘米，株距20厘米。不要追求粗桿，國(guó)外類(lèi)似澳大利亞、美國(guó)和巴西等，別說(shuō)是玉米秸稈，就甘蔗也同樣強(qiáng)調(diào)生物量。秸稈粗就表示木質(zhì)素含量增加，總可消化養(yǎng)分降低，在青貯制作時(shí)還容易損傷機(jī)械。

圖1洱源縣惠農(nóng)奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社種植的青貯玉米生長(zhǎng)很好。

圖2 大理青草農(nóng)牧科技有限公司種植青貯玉米的土地比較貧瘠

圖3  洱源縣惠農(nóng)奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社對(duì)貧瘠土地施予大量的農(nóng)家肥進(jìn)行土壤改良。

圖4  大理青草農(nóng)牧科技有限公司對(duì)青貯玉米種植地面進(jìn)行精細(xì)處理。

圖5  大理青草農(nóng)牧科技有限公司機(jī)播青貯玉米。

圖6  大理青草農(nóng)牧科技有限公司經(jīng)理程三中（左）和洱源奶牛區(qū)域推廣站站長(zhǎng)杜杰亮（右）在科學(xué)種植的青貯玉米地現(xiàn)場(chǎng)。

圖7  云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家毛華明博士（左）、崗位專(zhuān)家楊國(guó)榮研究員（中）和洱源奶牛區(qū)域推廣站站長(zhǎng)杜杰亮（右）在觀看了生長(zhǎng)很好的青貯玉米后，高興與青貯玉米留影。

 

圖8  大理青草農(nóng)牧科技有限公司對(duì)青貯玉米等鮮秸稈進(jìn)行打包青貯效果好。

圖9  大理青草農(nóng)牧科技有限公司2015年制作的打包玉米青貯。

圖10  大理青草農(nóng)牧科技有限公司2015年制作包裹玉米青貯質(zhì)量高。

 

從洱源縣惠農(nóng)奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社/大理青草農(nóng)牧科技有限公司采用科學(xué)種植青貯玉米的示范情況看出，青貯玉米種植只要技術(shù)應(yīng)用合理，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的青貯玉米是很有可能的，根據(jù)該公司經(jīng)理程三中介紹，2015年沒(méi)有選擇優(yōu)良種子和種植技術(shù)，同樣的土地畝產(chǎn)僅僅3噸/畝，而今年青貯生長(zhǎng)的現(xiàn)狀看，生物量翻兩番是決定的啦。在云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專(zhuān)家的指導(dǎo)下，既提高了單位面積的生物量，更重要的是增加種植經(jīng)濟(jì)效益。建議：云南廣大奶牛養(yǎng)殖區(qū)認(rèn)真種植青貯玉米，以該公司為示范，提高產(chǎn)量，降低養(yǎng)殖成本，增加奶牛養(yǎng)殖效益。