糧改飼的起點是糧，方法是改，目標是飼，結(jié)果是用，必須按照目標導向確定政策著力點，把市場需求作為推動糧改飼的根本動力。補助對象的選擇應當優(yōu)先向流轉(zhuǎn)土地自種、訂單收購、農(nóng)機合作社等形式和組織傾斜。2016年全國試點縣121個取得預期效果，個舊市作為2016年云南省試點的兩個試點之一。

2016年云南整合資金3000余萬元，在沾益區(qū)、個舊市開展糧改飼試點工作，兩個試點區(qū)、市建設青貯窖17.6萬立方米，糧改飼面積8萬畝，收儲優(yōu)質(zhì)飼草料29.55萬噸。試點范圍內(nèi)56戶建檔立卡貧困戶銷售青貯玉米戶均收入達5000余元，戶均增收2660元。同時，帶動了當?shù)佚堫^企業(yè)發(fā)展、當?shù)剞r(nóng)民增收。2017年云南在昆明、曲靖、昭通、紅河、文山、普洱、臨滄、德宏、保山、怒江、大理、楚雄等12個州（市）的部分縣（市、區(qū)）實施糧改飼試點項目，大約30個縣。

為了更好實施和鞏固糧改飼工作，提高單位面積產(chǎn)出量，促進農(nóng)民增收，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家楊國榮研究員于2017年4月19～20日到個舊舉辦糧改飼暨牛業(yè)發(fā)展技術培訓。培訓由個舊市畜牧獸醫(yī)局、省奶牛體系個舊試驗站主辦，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系個舊試驗站站長許婭虹高級畜牧師主持，個舊市農(nóng)業(yè)局副局長、畜牧獸醫(yī)局局長龍澤在開班儀式上致辭。參加培訓的學員來自個舊市、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）及養(yǎng)殖大戶共66人。培訓通過圖文并茂和舉例等的培訓方式，讓學員們在輕松聽講的同時，對糧改飼及科學養(yǎng)牛的技術關鍵有了更好的認識，為提高當?shù)剞r(nóng)民種植效益和提高養(yǎng)殖技術奠定基礎。

培訓期間，云南省奶牛體系崗位專家楊國榮研究員還到個舊市乍甸乳業(yè)調(diào)研，重點是奶牛飼草飼料供應現(xiàn)狀。從現(xiàn)場調(diào)研得知：該乳業(yè)供應奶牛的主要優(yōu)質(zhì)飼草是紫花苜蓿，由于科學養(yǎng)殖，奶牛的個體產(chǎn)奶量相對較好。種植紫花苜蓿飼養(yǎng)奶牛是乍甸乳業(yè)的傳統(tǒng)，早在20多年前，該公司就開始種植紫花苜蓿，作為奶牛的優(yōu)質(zhì)飼草飼料。總結(jié)乍甸乳業(yè)養(yǎng)奶牛經(jīng)驗，主要是注重優(yōu)質(zhì)飼草飼料種植和供應，在這方面積累的生產(chǎn)經(jīng)驗值得云南廣大奶牛養(yǎng)殖者借鑒。

圖1 云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家楊國榮研究員授課現(xiàn)場

圖2  在云南省奶牛體系個舊試驗站站長許婭虹高級畜牧師陪同下，崗位專家楊國榮研究員到現(xiàn)場調(diào)研并就有關問題進行現(xiàn)場研討，

圖3 云南省奶牛體系崗位專家到個舊市乍甸乳業(yè)種植的紫花苜蓿草地現(xiàn)場調(diào)研

圖4  崗位專家楊國榮研究員與有關人員現(xiàn)場研討紫花苜蓿利用技術

圖5  王草在個舊乍甸地區(qū)生長很好，建議生長高度在80厘米左右進行刈割飼喂牛群，王草生長太高、秸稈粗糙、營養(yǎng)下降，不利于牛的消化和吸收。