12月22日，2017國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣交流會在海南召開。中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長劉琳，海南省教育廳體衛(wèi)藝處處長兼省學(xué)生營養(yǎng)辦公室主任盧剛，《中國教育報》新聞中心主任柯進(jìn)，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所學(xué)生營養(yǎng)室原主任胡小琪研究員，中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長孟慶芬，利樂（中國）有限公司副總裁牟曉燕、商務(wù)副總裁周雙虎等有關(guān)負(fù)責(zé)人出席會議，各省、自治區(qū)、直轄市學(xué)生飲用奶計劃工作機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)學(xué)生奶項目負(fù)責(zé)人等近150人參加會議。
中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長劉琳通報了2017年學(xué)生飲用奶計劃推廣情況及2018年工作重點。2017年是國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣的新起點，即實施三個“全面提升”----全面提升學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)、全面提升學(xué)生飲用奶奶源基地和全面提升“學(xué)生飲用奶計劃”的推廣。為此，中國奶業(yè)協(xié)會修訂頒布了《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》，制定了《學(xué)生飲用奶 生牛乳》等5項學(xué)生飲用奶標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布了《新時期國家學(xué)生飲用奶計劃推廣》白皮書。
中國奶業(yè)協(xié)會承接國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理工作之后，秉承“傳承、創(chuàng)新、責(zé)任”的理念，做好頂層設(shè)計，于2013年12月30日公布了《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法（試行）》。經(jīng)過三年多的試行，為調(diào)整后的國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣建立了新的制度和機(jī)制，使之有章可循、有規(guī)可依，規(guī)范了推廣秩序，實現(xiàn)了平穩(wěn)過渡。為了適應(yīng)新的形勢，健全推廣管理機(jī)制，中國奶業(yè)協(xié)會在公開征求意見的基礎(chǔ)上，于2017年6月1日發(fā)布了修訂后的《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》，增加了“法律責(zé)任”一章，補充完善了部分條款，調(diào)整了附錄。它的出臺為全面提升學(xué)生飲用奶計劃的推廣、建立良好推廣秩序、繼續(xù)推進(jìn)國家“學(xué)生飲用奶計劃”的實施提供了制度依據(jù)和保障。
為了給學(xué)生提供安全、營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)牛奶，中國奶業(yè)協(xié)會根據(jù)我國目前較高生產(chǎn)水準(zhǔn)的規(guī)模奶牛場的水平，對接奶業(yè)發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，頒布了學(xué)生飲用奶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，包括《學(xué)生飲用奶 生牛乳》《學(xué)生飲用奶 純牛奶》《學(xué)生飲用奶 滅菌調(diào)制乳》，以及保障原料奶生產(chǎn)供應(yīng)的《學(xué)生飲用奶 奶源基地管理規(guī)范》。同時，把學(xué)生飲用奶標(biāo)志的印刷使用規(guī)范調(diào)整為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《學(xué)生飲用奶 中國學(xué)生飲用奶標(biāo)志》。這一系列標(biāo)準(zhǔn)是在執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，對接國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，提出更高的要求。這是迄今為止我國唯一以團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)公布并在全國執(zhí)行的生牛乳、純牛奶、滅菌調(diào)制乳的最高質(zhì)量要求的標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生飲用奶生產(chǎn)涵蓋養(yǎng)殖、加工、消費，產(chǎn)業(yè)鏈條長、涉及環(huán)節(jié)多，消費群體特殊，社會影響大，在強化生產(chǎn)企業(yè)和奶源基地的同時，學(xué)校飲奶操作的規(guī)范也是非常重視的一環(huán)。為了建立校內(nèi)飲奶運作規(guī)范，更好地保障校園飲奶食品安全，樹立典型，擴(kuò)大國家“學(xué)生飲用奶計劃”的影響力，中國奶業(yè)協(xié)會聯(lián)合中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會，開展“國家學(xué)生飲用奶計劃推廣示范學(xué)�！闭J(rèn)定試點工作，2017年共有53所學(xué)校獲得認(rèn)定。創(chuàng)建活動自2015年開展以來，共有3批132所學(xué)校被命名為“國家學(xué)生飲用奶計劃推廣示范學(xué)校”，分布在17個省、自治區(qū)、直轄市，取得了預(yù)期的成效。
截至目前，全國共有中國學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)98家，隸屬于61家集團(tuán)企業(yè)，學(xué)生飲用奶奶源基地253家，分布在除福建、海南以及西藏外的28個省、自治區(qū)、直轄市。奶源基地泌乳奶牛總存欄29萬頭，日均生產(chǎn)生牛乳8200噸，可滿足當(dāng)前學(xué)生飲用奶原料奶的需求。據(jù)統(tǒng)計，2017學(xué)年春季學(xué)期學(xué)生飲用奶全國在校日均供應(yīng)量1665萬份，惠及中小學(xué)生約2100萬人�？偟墓⿷�(yīng)量較2016年增長9.8%。
中國國家“學(xué)生飲用奶計劃”的推廣，引起國際有關(guān)組織的關(guān)注。第19屆全球兒童營養(yǎng)論壇大會組委會邀請中國奶業(yè)協(xié)會出席論壇并發(fā)言介紹在推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”和學(xué)生飲奶全鏈條食品安全保障方面的經(jīng)驗，受到大會的廣泛肯定和贊揚。
2018年國家“學(xué)生飲用奶計劃”重點工作是貫徹十九大精神，大力推進(jìn)三個“全面提升”，落實《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》和學(xué)生飲用奶標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范推廣秩序，開展對生產(chǎn)企業(yè)的自律抽查，組織大型宣傳活動。繼續(xù)開展國家學(xué)生飲用奶計劃推廣示范學(xué)校的認(rèn)定試點工作和奶源基地管理人才的培訓(xùn)工作。
劉琳副秘書長對《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》和學(xué)生飲用奶系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重點解讀。交流會還作了學(xué)生在校飲奶監(jiān)測情況、學(xué)生餐營養(yǎng)指南、學(xué)生校餐供應(yīng)、第19屆全球兒童營養(yǎng)論壇、學(xué)生飲奶市場發(fā)展情況以及包裝設(shè)計等專題報告，伊利集團(tuán)、蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)、新希望乳業(yè)、三元乳業(yè)、君樂寶集團(tuán)學(xué)生飲用奶項目負(fù)責(zé)人介紹了參與小康牛奶公益助學(xué)活動的情況。2017年共有16家學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)向貧困地區(qū)學(xué)生捐贈1000余萬盒牛奶。
交流會還發(fā)布了國家學(xué)生飲用奶計劃推廣宣傳公益廣告片，深受世人喜愛的可愛的國寶大熊貓出鏡“代言”。 |