云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)與美家景平臺(tái)聯(lián)合主辦
飼料原料高價(jià)格情勢下的奶牛生產(chǎn)與經(jīng)營實(shí)踐主題交流會(huì)
云南省奶業(yè)協(xié)會(huì) 毛華明
當(dāng)前和今后相當(dāng)長的時(shí)間里各種飼料原料價(jià)格都將在高位運(yùn)行，必將對(duì)奶牛生產(chǎn)和牧場經(jīng)營帶來巨大壓力，如何通過建立在牛群健康基礎(chǔ)上的奶牛生產(chǎn)水平提高、牧場運(yùn)行質(zhì)量和效率提升來化解成本壓力是每個(gè)牧場共同的課題。為此，云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合江蘇家惠生物科技有限公司、上海美農(nóng)生物科技股份有限公司、上海景牧農(nóng)業(yè)科技咨詢有限公司（美家景平臺(tái)）于4月19日在昆明舉辦了“飼料原料高價(jià)格情勢下的奶牛生產(chǎn)與經(jīng)營實(shí)踐”為主題的奶牛飼養(yǎng)和牧場管理技術(shù)研討會(huì)。來自云南、貴州、四川、重慶等省市乳業(yè)公司奶源分管領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)模牧場（500頭以上）總經(jīng)理、場長及營養(yǎng)師等100余人參加會(huì)議。
云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)毛華明秘書長到會(huì)致辭并主持會(huì)議。毛秘書長說，云南具有發(fā)展奶業(yè)的氣候、生態(tài)環(huán)境、多元化奶畜資源、市場區(qū)位等優(yōu)勢，在本地乳企快速發(fā)展的基礎(chǔ)上，全國各大乳企也紛紛入駐云南，規(guī)�；膛隹焖侔l(fā)展，奶牛養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級(jí)。但由于土地碎片化等原因，青貯等粗飼料收購困難，運(yùn)輸成本高，到牛場的價(jià)格高于其他省份，加之近段時(shí)間以來玉米、豆粕等精飼料原料價(jià)格不斷上漲，長期處于高位運(yùn)行，給奶牛場的經(jīng)營管理帶來巨大考驗(yàn)。云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)與美家景平臺(tái)聯(lián)合主辦這次交流會(huì)旨在如何從飼料營養(yǎng)、牛群健康管理和經(jīng)營等方面化解這些困難和挑戰(zhàn)，提升我們的生產(chǎn)經(jīng)營管理水平，提高牛場的盈利能力，確保牛場持續(xù)健康發(fā)展。
上海灘牛王家惠生物科技宋慧亭董事長提出唯有高產(chǎn)是化解成本的最有效措施。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)薛白教授、博士生導(dǎo)師講解了反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)營養(yǎng)原理，提出確保瘤胃降解蛋白供給的重要性。奶牛全程營養(yǎng)技術(shù)導(dǎo)師馬玉敏博士系統(tǒng)提出了圍產(chǎn)期、泌乳期和后備牛需要關(guān)注的核心問題及有效方案。資深牧場管理陳亮咨詢專家以案例出發(fā)分析了奶牛場建設(shè)的發(fā)展過程，并梳理了奶牛場建設(shè)的主要工作流程及關(guān)鍵控制點(diǎn)。美農(nóng)宏偉總經(jīng)理介紹了美家景平臺(tái)建設(shè)與資源，提出只有結(jié)伴同行才能走得更遠(yuǎn)。會(huì)議氣氛融洽，參會(huì)人員熱情參與交流，紛紛提出生產(chǎn)管理過程中的困難和疑問，與牛人專家展開熱烈討論。
云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)
2021年6月19日