伊利液態(tài)奶斬獲9項世界乳品創(chuàng)新獎 創(chuàng)新實力獲全球認(rèn)可

倫敦時間6月21日至22日，第16屆全球乳業(yè)大會（Global Dairy Congress）在倫敦盛大開幕。金典作為“全球乳業(yè)大會官方唯一指定牛奶”、安慕希作為“全球乳業(yè)大會官方唯一指定酸奶”亮相大會，讓世界感受到來自中國的創(chuàng)新力量。同期，2023年度世界乳品創(chuàng)新獎（World Dairy Innovation Awards）正式揭曉，伊利在液態(tài)奶領(lǐng)域成功斬獲9項大獎，創(chuàng)新實力獲得世界認(rèn)可。

金典作為“全球乳業(yè)大會官方唯一指定牛奶”，安慕希作為“全球乳業(yè)大會官方唯一指定酸奶”亮相大會

全球乳業(yè)大會由全球食品飲料咨詢機構(gòu)Zenith Global主辦，是世界重量級乳業(yè)論壇之一。Zenith Global和英國權(quán)威行業(yè)媒體Foodbev Media共同頒發(fā)的世界乳品創(chuàng)新獎，被譽為“全球乳業(yè)年度創(chuàng)新風(fēng)向標(biāo)”。期間，國際乳品聯(lián)合會（IDF）、荷蘭合作銀行、凱度等國際專業(yè)機構(gòu)，全球知名的乳企領(lǐng)袖、行業(yè)專家齊聚一堂，分享最前沿的乳業(yè)創(chuàng)新成果，共商全球乳業(yè)發(fā)展，共議全球乳業(yè)合作。

伊利集團副總裁云戰(zhàn)友博士出席行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力峰會，向世界分享了中國乳業(yè)最新的創(chuàng)新成果和經(jīng)驗，并為推進(jìn)全球乳業(yè)創(chuàng)新合作建言獻(xiàn)策。云戰(zhàn)友博士表示：“‘讓世界共享健康’是伊利始終追求的夢想，我們將持續(xù)為全球消費者提供覆蓋全生命周期的營養(yǎng)健康產(chǎn)品，與全球合作伙伴、股東、消費者共享‘健康’價值，為全球乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)�！�

伊利集團副總裁云戰(zhàn)友博士向世界分享中國乳業(yè)最新的創(chuàng)新成果和經(jīng)驗

伊利歐洲創(chuàng)新中心總監(jiān)Gerrit Smit博士在大會核心議程環(huán)節(jié)，向現(xiàn)場嘉賓介紹了伊利前沿創(chuàng)新產(chǎn)品——金典常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶和安慕希有汽兒酸奶，兩款新品在技術(shù)和工藝方面的突破式創(chuàng)新成果引發(fā)現(xiàn)場嘉賓熱議。

伊利歐洲創(chuàng)新中心總監(jiān)Gerrit Smit博士向現(xiàn)場嘉賓介紹金典、安慕希創(chuàng)新產(chǎn)品

同時，金典、安慕希分別作為“全球乳業(yè)大會官方唯一指定牛奶”“全球乳業(yè)大會官方唯一指定酸奶”亮相大會，向世界展示了來自中國的乳制品的創(chuàng)新和品質(zhì)實力。

金典常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶，首創(chuàng)常溫活性乳鐵蛋白定向保護技術(shù)，將常溫純牛奶中乳鐵蛋白的保留率由原來的10%提高到了90%以上，實現(xiàn)了8倍活性乳鐵蛋白的保存。安慕希有汽兒酸奶，則采用創(chuàng)新性充氣工藝，將酸奶和氣泡完美融合，賦予了酸奶細(xì)膩、爽滑、綿密的獨特口感體驗，且兼顧健康營養(yǎng)。

這兩款新品在大會現(xiàn)場一經(jīng)亮相，即吸引了來自全球的專家、消費者試飲嘗鮮。Zenith Global主席理查德·霍爾（Richard Hall）在試飲金典常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶和安慕希有汽兒酸奶后表示：“伊利不斷推出更加健康、令人愉悅的產(chǎn)品，正成為世界領(lǐng)先的創(chuàng)新領(lǐng)袖。”IDF主席皮克里斯蒂亞諾·布拉扎萊(Piercristiano Brazzale)擔(dān)任了去年世界乳品創(chuàng)新獎的評委，認(rèn)為伊利推出的很多新品都引發(fā)了創(chuàng)新革命，伊利的創(chuàng)新表現(xiàn)讓人驚喜。“今天讓我更深入地了解到中國乳業(yè)和伊利的創(chuàng)新實力。金典常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶和安慕希有汽兒酸奶，都是全球乳品市場上優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)新產(chǎn)品�！逼た死锼沟賮喼Z·布拉扎萊(Piercristiano Brazzale)表示。

IDF主席與總干事試飲金典常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶和安慕希有汽兒酸奶

金典常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶和安慕希有汽兒酸奶，也受到英國乳業(yè)協(xié)會首席執(zhí)行官朱迪斯·布萊恩斯（Judith Bryans）的喜愛。朱迪斯·布萊恩斯談到：“我非常喜歡金典常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶和安慕希有汽兒酸奶，它們?yōu)橄�費者提供了絕佳的產(chǎn)品選擇和口感體驗�！�

在“時尚之都”倫敦的街頭，這兩款產(chǎn)品也受到英國消費者的廣泛歡迎。“原來它能幫助我增強免疫力，這正是我現(xiàn)在特別需要的！”一位熱衷喝牛奶的倫敦市民感嘆道。另一位市民則認(rèn)為：“在酸奶中加點‘汽‘，是一種很獨特的體驗，這個創(chuàng)新很有意思�！�

倫敦消費者試飲金典常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶和安慕希有汽兒酸奶

大會期間，伊利應(yīng)邀特別主辦以“創(chuàng)新開啟健康未來”為主題的圓桌會議，伊利集團副總裁云戰(zhàn)友博士、伊利歐洲創(chuàng)新中心總監(jiān)Gerrit Smit博士，與IDF主席、英國乳業(yè)協(xié)會首席執(zhí)行官，共話全球乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，為全球健康事業(yè)貢獻(xiàn)了中國智慧和力量。

伊利應(yīng)邀特別主辦以“創(chuàng)新開啟健康未來”為主題的圓桌會議

近年來，全球乳業(yè)穩(wěn)健增長，人口趨勢的變化正為行業(yè)發(fā)展帶來新機遇。Zenith Global主席理查德·霍爾（Richard Hall）認(rèn)為：“世界需要為不斷增長的人口提供更好的營養(yǎng)，乳制品將成為重要的貢獻(xiàn)者�！�

早在2019年，伊利就提出建設(shè)“全球健康生態(tài)圈”的構(gòu)想。目前已在全球設(shè)立15個研發(fā)創(chuàng)新中心、75個生產(chǎn)基地，合作伙伴總計2000多家，遍及6大洲39個國家。5月13日，國務(wù)院發(fā)展研究中心下屬國研網(wǎng)《共建全球健康生態(tài)圈戰(zhàn)略研究》課題成果發(fā)布，伊利“全球健康生態(tài)圈”實踐成功入選，并認(rèn)為“伊利集團為構(gòu)建‘全球健康生態(tài)圈’提供了生動范本和有益借鑒”。

新技術(shù)、新需求不斷涌現(xiàn)的新階段，乳業(yè)發(fā)展更需要持續(xù)的創(chuàng)新突破。提速產(chǎn)品創(chuàng)新的同時，伊利也不斷深耕數(shù)字化創(chuàng)新，賦能產(chǎn)品品質(zhì)，增強消費體驗。世界牛奶日，伊利上線全球乳業(yè)首個元宇宙數(shù)字孿生工廠，通過沉浸式互動虛擬平臺，可真實還原液態(tài)奶生產(chǎn)線全過程，讓消費者更清晰、更全面地了解伊利對全線產(chǎn)品的品質(zhì)把控。日前，伊利金典品牌數(shù)字代言人“金婰”完成直播首秀，短短8分鐘內(nèi)點贊就突破100萬 。大會現(xiàn)場，“金婰”也盛裝亮相。淵博的牛奶知識儲備、能歌善舞的豐富才藝，成功俘獲來自全球的參會嘉賓的心，尋求“近距離”互動者絡(luò)繹不絕。

Zenith Global主席理查德·霍爾（Richard Hall）與金典品牌數(shù)字代言人“金婰”熱情互動

創(chuàng)新，是伊利前行的動力，也是伊利守護全球消費者健康營養(yǎng)的底氣。伊利集團副總裁云戰(zhàn)友博士表示：“未來，伊利將以技術(shù)創(chuàng)新護航消費者營養(yǎng)，以工藝創(chuàng)新升級產(chǎn)品口味，以數(shù)字化創(chuàng)新增強消費體驗，以更高標(biāo)準(zhǔn)的世界級品質(zhì)，滿足全球消費者多元化健康營養(yǎng)需求。”

憑借在創(chuàng)新方面的卓越表現(xiàn)，伊利液態(tài)奶獲得2023年度世界乳品創(chuàng)新獎專家評委組的高度認(rèn)可，榮獲9項大獎，獲獎數(shù)量領(lǐng)跑全球行業(yè)。

本屆獎項評選，共有來自全球的100件作品入圍決賽，競爭尤為激烈。經(jīng)過專家評委的嚴(yán)格評審，金典超濾牛奶-景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館聯(lián)名限定裝獲得最佳包裝設(shè)計獎。金典超濾牛奶將景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館中的文物紋路，以極具現(xiàn)代的表現(xiàn)手法與瓶身結(jié)合，以超濾黑科技，致敬千年匠心，更賦予產(chǎn)品吉祥的寓意，使其具有極高的藝術(shù)之美和非凡的收藏價值。同時，金典純牛奶-無印刷無油墨環(huán)保包裝、金典限定呼倫貝爾有機純牛奶獲得最佳包裝設(shè)計提名獎。金典純牛奶-無印刷無油墨環(huán)保包裝采用純白瓶身，沒有傳統(tǒng)包裝的油墨印刷，激光打印產(chǎn)品名稱及生產(chǎn)日期信息。金典限定呼倫貝爾有機純牛奶在包裝設(shè)計方面，創(chuàng)新空中俯視視角，展現(xiàn)呼倫貝爾大草原的壯美遼闊，以牛、蒙古包、云朵、湖泊、草原各元素間的大小和顏色的對比，形成一幅富有意境的草原畫面，令人心馳神往。

伊利液態(tài)奶斬獲9項世界乳品創(chuàng)新獎

榮獲最佳高蛋白乳品提名獎、最佳企業(yè)社會責(zé)任/可持續(xù)發(fā)展倡議提名獎的金典A2β-酪蛋白有機純牛奶，是中國首款有機A2β-酪蛋白純牛奶。金典A2β-酪蛋白有機純牛奶以金典有機高品質(zhì)，結(jié)合A2親和營養(yǎng)好吸收，雙重硬核，讓有機奶價值邁上更高臺階，樹立了品質(zhì)營養(yǎng)的新標(biāo)桿。同時，作為國內(nèi)首款碳中和牛奶，在原料的獲取、生產(chǎn)和運輸以及產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、使用和廢棄階段，均完成了溫室氣體“凈0“排放。截止目前，中和碳匯量約等于780萬棵樹1年的碳匯，充分詮釋了金典在保護環(huán)境方面的努力。

獲得最佳酸奶提名獎的安慕希有汽兒酸奶，采用創(chuàng)新性充氣工藝，將酸奶和氣泡完美融合，打造中國首款充氣酸奶，引領(lǐng)常溫酸奶創(chuàng)新升級。獲得“最佳市場營銷”推薦獎的安慕希無油墨環(huán)保包裝營銷，倡導(dǎo)“簡單包裝，環(huán)保不墨跡”，推出環(huán)保減墨包裝，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)減少碳排放、節(jié)省水資源，鼓勵消費者回收包裝換取周邊。從“購買-使用-回收”的全鏈路，減少了對環(huán)境的影響。

此外，全球首款控糖牛奶舒化安糖健無乳糖牛奶、伊利臻濃牛奶高鈣+，獲得最佳功能性乳品提名獎。舒化安糖健無乳糖牛奶不僅做到了無乳糖，還含有天然控糖成分桑葉提取物、玉米須、膳食纖維，實現(xiàn)了產(chǎn)品從無乳糖到控糖的創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。伊利臻濃牛奶高鈣+鈣含量達(dá)到375mg /包、蛋白質(zhì)含量達(dá)到8.25g/包，創(chuàng)新配方1日2包即可滿足國民鈣所需，從而更好為國人健康保駕護航。

從20多年前開啟中國“液態(tài)奶時代”，到引領(lǐng)中國乳業(yè)持續(xù)創(chuàng)新超越，占據(jù)全球乳業(yè)版圖更多話語權(quán)。伊利不僅為全球消費者帶去更高品質(zhì)的健康產(chǎn)品，也為全球乳業(yè)貢獻(xiàn)了更多來自中國的乳業(yè)智慧和創(chuàng)新方案。未來，隨著在技術(shù)研發(fā)上的持續(xù)專注投入和不斷取得突破，伊利將持續(xù)引領(lǐng)全球乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，讓全球更多消費者見證來自中國的“世界品質(zhì)”。