喜報！雪蘭牛奶順利通過國家“學(xué)生飲用奶”低溫許可現(xiàn)場審核！
出席審核的專家團(tuán)隊成員還有：中國奶業(yè)協(xié)會乳品工業(yè)發(fā)展部副主任姚遠(yuǎn)、中國奶業(yè)協(xié)會期刊總編楊秀文、北京工商大學(xué)食品學(xué)院副教授李妍，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授范江平。云南省奶業(yè)協(xié)會副秘書長/正高級實(shí)驗(yàn)師李清作為觀察員，全程陪同核查。
會上，中國奶業(yè)協(xié)會乳品工業(yè)發(fā)展部副主任姚遠(yuǎn)對核查組成員進(jìn)行介紹并簡要說明事由后，雪蘭牛奶總經(jīng)理安保森發(fā)表致辭，質(zhì)量技術(shù)部，學(xué)生奶負(fù)責(zé)人等針對雪蘭質(zhì)量管控、雪蘭學(xué)生奶推廣情況等進(jìn)行了詳細(xì)匯報。
審核組領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)闡述了國家學(xué)生飲用奶計劃的推廣現(xiàn)狀，并明確提出對申請學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)的各項(xiàng)要求。領(lǐng)導(dǎo)著重指出，食品安全乃是關(guān)鍵核心所在，鑒于學(xué)生在校飲用學(xué)生奶的特殊情境，企業(yè)務(wù)必嚴(yán)格遵循相關(guān)法律法規(guī)，精心構(gòu)建完備的產(chǎn)品質(zhì)量保障方案。同時再次著重強(qiáng)調(diào)，帶有學(xué)生奶標(biāo)志且供應(yīng)學(xué)生奶產(chǎn)品在校園內(nèi)的過程中，必須一絲不茍地執(zhí)行規(guī)范化操作流程，企業(yè)需全力確保產(chǎn)品質(zhì)量安全萬無一失，切實(shí)為廣大學(xué)生的健康成長保駕護(hù)航。
隨后，昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人馬維、學(xué)生奶負(fù)責(zé)人錢林對公司發(fā)展情況、企業(yè)基本資質(zhì)、獲獎榮譽(yù)、申請書、生產(chǎn)場所與布局、加工工藝、研發(fā)報告、技術(shù)設(shè)備、質(zhì)量安全管理制度、檢驗(yàn)檢測、配送物流體系、奶源基地、學(xué)生奶市場營銷與推廣、入校操作等情況進(jìn)行了詳細(xì)匯報介紹。
專家組現(xiàn)場查驗(yàn)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)供應(yīng)有關(guān)的證照資料、生乳收儲、生產(chǎn)加工車間、生產(chǎn)記錄、設(shè)備設(shè)施、質(zhì)量安全管理、研發(fā)、檢驗(yàn)檢測、貯運(yùn)配送等工廠實(shí)際運(yùn)營情況后，經(jīng)專家組充分討論一致認(rèn)為昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司生產(chǎn)運(yùn)營情況、加工與工藝水平給予了充分肯定，雪蘭國家“學(xué)生飲用奶”低溫許可通過！
2002年，雪蘭牛奶成為云南省首家通過 “國家學(xué)生奶” 生產(chǎn)資質(zhì)認(rèn)證的企業(yè)，也是國家首批獲得學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)之一。
關(guān)于雪蘭牛奶
·雪蘭牛奶是全國首家通過國家農(nóng)業(yè)部專家組“優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收的乳企
·雪蘭牛奶是云南省第一個通過CNAS權(quán)威認(rèn)證的乳企
·雪蘭牛奶擁有石林、陸良、戚家山牧場3個專業(yè)化牧場，是西南片區(qū)自有奶牛頭數(shù)及規(guī)模領(lǐng)先的牧場群