奶牛營養(yǎng)與飼料研究室  何永珍，楊壽軍

    紫花苜蓿是奶牛養(yǎng)殖中最為重要的優(yōu)質(zhì)粗飼料，為了提高石林映山奶牛場從澳大利亞進(jìn)口黑白花奶牛的生產(chǎn)性能，特別是泌乳量，在云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)和石林縣畜牧獸醫(yī)總站的支持和指導(dǎo)下，與2014年5月建植了200畝左右的紫花苜蓿刈割草地。通過刈割技術(shù)人員的觀察和查看，建植的紫花苜蓿草地從出苗、生長狀況都較好。

    2015年3月1日，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系技術(shù)崗位專家楊國榮團(tuán)隊到現(xiàn)場實地查看石林映山奶牛場紫花苜蓿草地，看到紫花苜蓿因為沒有充分刈割利用，致使許多干枯的枝影響了再生，見圖1。

通過實地查看后，建議：首先盡快抓緊時間把干枯部分紫花苜蓿刈割，刈割后施予農(nóng)家肥，必要時灌溉，這樣有利于紫花苜蓿的再生；其次，待紫花苜蓿再生高度達(dá)到40厘米左右進(jìn)行刈割，這樣確保高蛋白質(zhì)含量和草地生產(chǎn)力；紫花苜蓿的管理利用必須加強(qiáng)，確保牛群特別是泌乳牛群的優(yōu)質(zhì)飼料供應(yīng)，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，促進(jìn)奶牛生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。