昆明市奶牛區(qū)域推廣站

    根據(jù)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于開展2015年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作的通知》（農(nóng)牧發(fā)〔2015〕1號）文件要求精神， 2015年3月12—13日，農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心（天津）的4名技術(shù)人員在云南省動物衛(wèi)生監(jiān)督所、昆明市動物衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)人員陪同下，到昆明雪蘭、海子、七彩云、龍騰等4家乳品加工企業(yè)及晉寧、宜良、石林等三個縣進行生鮮乳質(zhì)量安全異地抽樣監(jiān)測。本次抽檢生鮮乳運輸車輛25輛，抽取運輸車輛生鮮乳25批次，檢查生鮮乳收購站20個，抽取生鮮乳收購站生鮮乳20批次，共計抽檢生鮮乳45個批次。經(jīng)現(xiàn)場檢測堿度、β-內(nèi)酰胺酶合格。隨后樣品將帶至北京進一步開展三聚氰胺、革皮水解物、硫氰酸鈉及黃曲霉M1等指標檢測。同時，抽樣人員還按照“生鮮乳收購站標準化管理現(xiàn)場檢查內(nèi)容和判定標準”和“生鮮乳運輸車輛現(xiàn)場檢查內(nèi)容和判定標準”的要求，對生鮮乳收購站和運輸車輛進行現(xiàn)場檢查，全部生鮮乳收購站和運輸車輛合格。

    本次監(jiān)督檢測及抽檢工作，昆明市動物衛(wèi)生監(jiān)督所派出5名工作人員全程參與生鮮乳抽樣和生鮮乳收購站、運

輸車輛的監(jiān)督檢查。