| TMR飼喂技術在中國的實踐與應用 |
TMR飼喂技術在中國的實踐與應用
陳欽國 意大利司達特公司
一、TMR技術的意義
1. 是奶牛業(yè)發(fā)展的新的飼喂技術尤其是對高產奶牛
2. 是奶牛飼養(yǎng)管理中新興的飼料加工技術
3. 是現代奶牛生產系統(tǒng)工程的中心環(huán)節(jié)
4. 是我國奶牛生產技術的一場革命
如果我們把機械擠奶代替手工擠奶比作現代奶業(yè)的第一次技術革命，那么全混合日糧(TMR)代替?zhèn)鹘y(tǒng)飼喂必將成為現代奶業(yè)的又一次技術革命。
二、TMR技術的發(fā)展歷程
1. 全混合日糧大家都在使用
2. 己發(fā)展成為在全世界奶牛飼養(yǎng)最有效的方法
3.最早起始于20世紀初，當時美國飼料廠商提供一種叫Built in Ration(BIR) 的全混合日糧
4. 全混合日糧適用于任何情況
廣泛適用于不同國家，不同氣候和不同的飼料組成，,因為它是根據反芻動物的消化和代謝系統(tǒng)設計的，這樣有利于瘤胃的健康和消化。
自1960年開始,TMR全混合日糧很快在美國的奶牛場和育成牛場得到了廣泛的應用。意大利100%，以色列100%，韓國 65%。
三. TMR日糧的概念
把每天飼喂奶牛的各種飼料(粗飼料、青貯飼料、精飼料和各類特殊飼料及飼料添加劑)通過特定的設備和飼料加工工藝而均勻的混合在一起，達到滿足奶牛營養(yǎng)需要，這就是TMR日糧（Totally Mixed Rations）。
TMR技術是一個系統(tǒng)工程為達到最佳的經濟效益必須有配套的技術措施——優(yōu)良的品種＼牛只分群，日糧結構＼飼料種類＼粗飼料質量，機械性能＼設備的選擇＼配套設備與設施，牛場設計＼散欄式，奶牛場的環(huán)境與日常管理，擠奶廳等等其它。
四、 TMR技術的應用效果
1、飼養(yǎng)奶牛的目的
發(fā)揮奶牛最大生產潛能，牛只保持最好的體況，飼料轉化和消化率達到最優(yōu)化，牛場效益最大化。
2、TMR技術對奶牛的影響
(1)提高牛奶產量和牛奶品質；
(2)提高奶牛健康水平：減少奶牛疾病，提高奶牛使用年限；
(3)TMR提高產奶量的原因-PH值
將全日糧中的堿、酸性飼料均勻混合，加上奶牛大量的堿性唾液，能有效地使瘤胃PH值控制在6.2～6.8，為瘤胃內微生物創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，促進微生物的生長、繁殖、發(fā)酵，提高微生物的活性和蛋白質的合成率，從而提高了飼料營養(yǎng)的轉化率（消化、吸收）；
(4)TMR提高產奶量的原因——奶牛健康
由于TMR技術可避免瘤胃酸中毒的發(fā)生，所以可減少由此產生的前胃弛緩、瘤胃炎、四胃移位、蹄底潰瘍、肝膿腫等疾病和食欲下降等問題。奶牛泌乳高峰期適量增喂精料時，TMR技術可緩解瘤胃酸度的提高，有利于奶產量的提升。
五.中國奶牛業(yè)的ＴＭＲ技術應用
1.影響奶牛生產力的因素: 環(huán)境因素20-30%，品種遺傳20%，飼料與飼養(yǎng)管理40-50%。
2.中國奶牛業(yè)面臨的問題
奶牛單產低3500-8500，奶牛疾病多。用TMR技術去解決問題
傳統(tǒng)飼喂的概念：先粗后精、以精代粗、少喂勤添，不堆槽，不空槽，勤勻槽；不喂發(fā)霉變質及冰凍飼料。
3. 高產奶牛面臨的營養(yǎng)問題
（1） 干物質的攝入量不足；
（2）對能量的需求難以滿足；
（3） 泌乳早期出現嚴重的能量負平衡；
（4） 繁殖障礙；
（5）奶牛利用年限降低。
４．適合中國的ＴＭＲ使用模式
（1）自走式全自動模式
適合于大型規(guī)�；膛觯ǎ保埃埃邦^以上）；
（２）牽引式ＴＭＲ攪拌車模式
適合于設計合理（道路＼奶牛舍能自由進出）的現代化奶牛場；
（３）固定式＋送料車模式
適合于（道路＼奶牛舍不能自由進出）的奶牛場和老式奶牛場；
（４）奶牛小區(qū)ＴＭＲ飼料配送模式
適合于農戶＼小型奶牛場。
５、TMR日糧的配制原則
（１）日糧的科學設計與曰糧配方
青貯占50-60%、精飼料20-30%、干草10%、其它粗飼料10%。
（2）日糧配制應注意的幾個問題
奶牛應當采食其體重1.5%-2%的粗飼料。
TMR中總NDF的65%-75%來源于粗飼料，高產奶牛在泌乳初期前三周ANF和NDF的最低推薦量分別為21%和28%，在泌乳高峰期，兩者分別減少到19%和25%。
（3）奶牛日糧組成
飼料種類要多，粗飼料質量要好。牛的常用飼料包括精料、干草、青貯料、作物秸稈、糟粕、塊根以及添加劑等
６、TMR技術應用注意事項
飼料原料要定期檢測成分與含水量，青貯料含水量要每星期檢測一次;
干草的長度最少不低于4CM，有條件最好用長草;
牛群結構要分群合理，千頭規(guī)模牛場2個產奶牛群、1個干奶牛群，要便于操作;
同一分群牛的產奶量差距盡可能小;
分群時，還要考慮體況、年齡、胎次、配種情況，高產牛和頭胎牛;
每天現喂現配;
每天喂料應保證有少量的剩余(1Kg);
７、奶牛場如何選配TMR攪拌車
（1）以牛舍結構和道路決定固定和移動；
（2)以飼料種類和飼料投放方式決定立式還是臥式；
（3)以養(yǎng)殖規(guī)模確定容積大小
300頭以下：5立方；300-500頭：7立方；500-800頭：9立方；800-1000頭：12立方；
（4)以經濟狀況確定全自動、牽引式；
（5）適合于奶牛小區(qū)、農戶的固定式；
（6）選配TMR攪拌車的幾個技術參數；
TMR從裝料到完成飼喂約(25-45)30分鐘/次，可直接將各種草捆粗料及精料無需預加工一次完成；平均每立方容量TMR飼料為200-400(300)公斤；攪拌時，以最大生產量的70-80%時，效果最好；每天工作時間不超過8小時。
六、現代奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的解決方案
小區(qū)：統(tǒng)一進行飼料配方；統(tǒng)一提供飼喂指導，統(tǒng)一施行飼料供應。中國三百七十個規(guī)模牛場正在使用著司達特公司TMR飼料攪拌車，牛場應用TMR取得了前所未有的效果，TMR的使用在中國遇到了挑戰(zhàn)。 |