| 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的楚雄南苜蓿在熱區(qū)值得大力推廣 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的楚雄南苜蓿在熱區(qū)值得大力推廣
楊國榮1，李瑞生2，段正山3，王世雄4，袁福錦1，徐 英4，李喬仙1，吳夢霞1
（1.云南省草地動物科學(xué)研究院，昆明 650212；2.德宏州畜牧站，芒市678400；
3.云南省祿豐縣彩云畜牧獸醫(yī)站，彩云651200； 4.云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，昆明650212；）
楚雄南苜蓿最早在云南省楚雄州祿豐縣境內(nèi)零星種植利用，即作為家畜飼草，也作為蔬菜[1]。隨著畜牧科技推廣力度加大和社會經(jīng)濟的發(fā)展，到2007年種植面積已達到1267hm2，累計種植面積14767 hm2，實現(xiàn)產(chǎn)值8634.16萬元，節(jié)支總額達1295.14萬元，增產(chǎn)糧食4897.94萬元，累計生產(chǎn)鮮草152.08萬t，不僅為牲畜提供了大量優(yōu)質(zhì)青綠飼草，解決了冬春季節(jié)飼草短缺的問題，有效提高了家畜的出欄率及商品率，增加了農(nóng)民的經(jīng)濟收入，為種植區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展做出了貢獻[2]。另外，土地種植楚雄南苜蓿后，通過根瘤菌固氮增加了后茬農(nóng)作物的糧食產(chǎn)量，同時，種植楚雄南苜蓿增加了冬春農(nóng)田的覆蓋，減少了土壤水分蒸發(fā)，對生態(tài)環(huán)境的保護發(fā)揮了積極的作用[1,2]。
1 方法
1.1種植地概況
種植地位于楚雄州祿豐縣彩云鎮(zhèn)，海拔1340m，年均降雨量720mm，年均氣溫17.8℃，無霜天335d。光熱資源充足，水資源相對缺乏，屬中亞熱帶南緣低谷次熱壩干燥氣候類型，是國家級熱區(qū)農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)域之一。
1.2 田間管理
種植戶在楚雄南苜蓿出苗后施用尿素150～225kg/hm2，盛花期灌溉一次，噴灑殺蚜蟲農(nóng)藥一次；再生草每畝用尿素10kg施肥一次，再生草盛花期灌溉一次，落花期噴灑殺蚜蟲藥一次。
1.3產(chǎn)量測定
2010年選擇相同土壤類型、楚雄南苜蓿生長狀況具有代表性的種植戶3戶，連續(xù)兩年跟蹤觀測楚雄南苜蓿的形態(tài)特征、種植方法、草產(chǎn)量及種子產(chǎn)量，并在云南范圍內(nèi)各引種種植點調(diào)查楚雄南苜蓿的生態(tài)適應(yīng)性。2011年對楚雄南苜蓿初花期、乳熟期、冬春季刈割一次后再生草初花期和種子成熟期4個類型的生產(chǎn)性能進行測定。具體的測定方法為：每戶種植地取1m2樣方3個，測定牧草鮮重，并取樣500g烘干后測定干鮮比，根據(jù)干鮮比計算干物質(zhì)產(chǎn)量；種子產(chǎn)量的測定每戶取1m2樣方3個，摘取莢果風(fēng)干后脫粒稱重。養(yǎng)分分析在營養(yǎng)生長期取樣測定。
2結(jié)果與分析
2.1植物學(xué)特征
楚雄南苜蓿為豆科苜蓿屬的一年生或越年生草本植物，別名黃花苜蓿、草尖；植株無毛，莖叢生，斜伸或直立生長，高30～100cm，基部多分枝，無毛或稍有毛；三出復(fù)葉，小葉倒卵形或心臟形，長1～1.5cm，寬0.7～1cm ，頂端鈍圓或微凹，上部邊緣有鋸齒，下面有疏毛；側(cè)生小葉略小，托葉裂刻較深；總狀花序，花腋生，2～6朵；花萼鐘狀，深裂，花萼筒有疏柔毛；花冠蝶形，黃色；莢果螺旋形，直徑0.6cm，邊緣有刺毛，刺端有鉤，每莢含種子3～7粒；種子腎形，黃褐色。
2 生物學(xué)特性
適宜于肥沃的旱地或排水良好的水田種植。生長適溫12～17℃，在云南亞熱帶地區(qū)生長較好；耐寒性較強，在-5℃低溫下葉片凍死，氣溫回升后萌芽生長。對土壤適應(yīng)性較廣，在土壤pH5.0～8.6范圍內(nèi)均能生長正常。在云南省祿豐縣，平均每株根瘤56.75個，多與水稻等大春作物輪作，作為冬季飼料種植利用。第一年9月種植，次年2月開花，3月結(jié)莢，種子產(chǎn)量較高。云南省大多數(shù)地方適于秋播，北部高寒山區(qū)以春播為宜。在稻谷收獲前后，撒播于潮濕、不積水的稻田內(nèi)進行免耕播種，可有效防止稻田水分的蒸發(fā)；肥水較好條件下，一次播種可刈割2～3次。
3 栽培技術(shù)
播種方式一般采用撒播或條播，單播用種量為22.5kg/hm2，帶莢播中量為60～75 kg/hm2。在未種植過苜蓿屬植物的土壤上種植楚雄南苜蓿，接種根瘤菌效果較好。幼苗期可進行一至二次中耕除雜。在氣候較炎熱的地區(qū)種植，楚雄南苜蓿易感染病蟲害，主要是菌核病和蚜蟲，菌核病可用速克靈1000～1200倍液噴施或用1000倍托布津液防治；蚜蟲可用40%樂果1000倍液或40％萬靈3000倍防治。用于鮮喂時，分枝期即可刈割利用；用于調(diào)制干草，宜在盛花期至乳熟期一次性刈割利用。
4 生產(chǎn)性能
4.1 產(chǎn)量測定
2010年和2011年連續(xù)對楚雄南苜蓿進行了測定（表1），初花期兩年的平均干鮮比為18%，草產(chǎn)量8.8t/hm2，種子產(chǎn)量1.11/hm2，草產(chǎn)量和種子產(chǎn)量兩年間的差異不大。
表1 楚雄南苜蓿兩年生產(chǎn)性能測定統(tǒng)計
2011年對楚雄南苜蓿4個時期的生產(chǎn)性能進行測定（表2），乳熟期的牧草產(chǎn)量比初花期有明顯的提高，乳熟期的干物質(zhì)產(chǎn)量達到13.9 t/hm2。冬春季刈割一次后，再生草產(chǎn)量顯著低于第一茬草產(chǎn)量，再生草產(chǎn)量在3.3～4.6 t/hm2之間。第一茬草在冬春季營養(yǎng)生長期刈割，再生草能夠完成生殖生長，種子產(chǎn)量可達0.43 t/hm2。
表2 楚雄南苜蓿4個時期的生產(chǎn)性能測定
4.2 營養(yǎng)成分分析
在營養(yǎng)生長期取樣進行營養(yǎng)成分測定（表3），結(jié)果表明楚雄南苜蓿粗蛋白含量較高，達到24.5%，鈣和磷的含量也非常豐富。
表3 楚雄南苜蓿營養(yǎng)生長期營養(yǎng)成分分析 %
5 小結(jié)和討論
5.1楚雄南苜蓿兩年的平均草產(chǎn)量和種子產(chǎn)量分別為8.8t/hm2和1.11 t/hm2；牧草營養(yǎng)價值高，營養(yǎng)生長期粗蛋白含量達到22.6%。再生草初花期草產(chǎn)量4.6t/hm2，再生草種子產(chǎn)量1.11t/hm2。
5.2 楚雄南苜蓿耐旱耐寒性強，土壤適應(yīng)性較廣，在平均溫12～17℃范圍內(nèi)生長較好，適宜在云南亞熱帶地區(qū)推廣種植利用。
5.3 楚雄南苜蓿產(chǎn)量高，營養(yǎng)價值好，是冬春季家畜補飼的優(yōu)良飼草，但存在利用方式單一，利用效率低下的問題。進一步開展草產(chǎn)品加工、儲備及綜合利用技術(shù)是解決冬春季家畜飼草短缺，拓展楚雄南苜蓿利用方式，提高種養(yǎng)殖植效益的有效途徑。
5.4 楚雄南苜蓿富含高蛋白，易于栽培和管理，值得亞熱帶地區(qū)推廣應(yīng)用，為乳畜提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料，提高乳畜養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
參考文獻：
[1] 徐馳,楊培昌,陳興才,等. 云南冬閑田種植的優(yōu)良豆科牧草—楚雄南苜蓿[J]. 草業(yè)與畜牧, 2007(10):61-62.
[2] 楊培昌,匡崇義,陳興才,等.楚雄南苜蓿的特性及在云南省的生長表現(xiàn)[J].牧草與飼料,2008(1):33~35.
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